خانه / آشپزی / طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با مرغ و قارچ

طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی با مرغ و قارچ

آموزش ، طرز تهیه و تزیین سالاد ماکارونی مجلسی و خوشمزه  ،با قارچ ، کالباس ، مرغ و تن ماهی

مواد لازم سالاد ماکارونی با مرغ

  • سینه مرغ ۲ عدد
  • ماکارونی فرمی ۱ لیوان
  • هویج ۲ عدد
  • سیب زمینی ۱ عدد
  • آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
  • سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
  • خیارشور ۱۰ عدد
  • کشمش ۱/۴ لیوان

طرز تهیه سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی مجلسی خلاقیت آشپزی تزیین زیبای سالاد بهترین سایت آشپزی آموزش پخت ماکارونی

طرز تهیه سالاد مرغ و ماکارونی

طرز تهیه : سیب زمینی ها را بپزید و ریز خرد کنید ، سینه های مرغ را با مقداری اب و نمک بپزید سپس ریش ریش کنید ، هویج ها را نگینی خرد کنید یا زنده نمایید ، خیارشورها را نیز ریز خرد کنید.

 

داخل کاسه ای مرغ های ریش ریش شده ، سیب زمینی های پخته ، هویج و خیارشور خرد شده ، سس مایونز ، کشمش ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید.

داخل قابلمه ای تا نصف آب و چند قاشق نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید و بگذارید به جوش بیاید. سپس ماکارونی های فرمی را در آب حال جوش بیندازید و ۱۰ – ۱۵ دقیقه اجازه دهید بجوشد سپس با آب سرد آبکشی کنید و کنار بگذارید تا آب اضافی اش برود.

ماکارونی فرمی را به سالاد اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط شود. سپس داخل ظرف دربسته و به مدت ۲-۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و پس از این مدت زمان سرو کنید ( مقدار سس مایونز سلیقه ای میباشد و میتوانید کمتر یا بیشتر کنید ).

طرز تهیه سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی مجلسی خلاقیت آشپزی تزیین زیبای سالاد بهترین سایت آشپزی آموزش پخت ماکارونی

طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ و کالباس

سالاد ماکارونی که غذایی خوشمزه و پرطرفدار است را با قارچ و کالباس درست کنید. طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ و کالباس که غذایی متفاوت است.

مواد لازم ماکارونی با قارچ و کالباس

  • ماکارونی فرمی ۱ لیوان
  • کالباس  ۲۰۰ گرم
  • فلفل دلمه ای ۱ عدد
  • قارچ خام ۵ عدد
  • پیازچه ۳ عدد
  • نخود سبز پخته شده  ۱ فنجان
  • جعفری تازه چند برگ
  • نمک و فلفل به مقدار دلخواه
  • سس مایونز به مقدار دلخواه

طرز تهیه سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی مجلسی خلاقیت آشپزی تزیین زیبای سالاد بهترین سایت آشپزی آموزش پخت ماکارونی

طرز تهیه : ابتدا ماکارونی ها را پخته و آبکش نمائید سپس با آب سرد بشویید و بگذارید تا اب ان کاملا برود.

کالباس ، قارچ ، پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید  ، نخود سبز پخته و جعفری را نیز به تمام این مواد اضافه کنید و در پایان نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب مخلوط  نمائید.

سالاد آماده شده را به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود ، در زمان سرو سالاد مقداری سس مایونز روی آن بریزید.

نکته : میتوانید بجای پیازچه از پیاز استفاده کنید ، همچنین میتوانید بجای سس سالاد از مخلوط روغن زیتون و کمی ماست استفاده نمائید.

یک نظر ثبت شده

  1. با عرض سلام و خسته نباشید
    خیلی ممنون از سایت خوبتون واقعا کمک بزرگی بهم کردید
    با راهنمایی های شما تونستم یه سالاد ماکارونی خوش طعم درست کنم
    بازم ممنونم بخصوص از مدیر سایت
    خدانگهدارتون

نظرتان را ثبت نمایید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد .بخش ‌های مورد نیاز علامت‌ گذاری شده ‌اند * *

*