خانه / جالب و خواندنی / خوردن “ذرت مکزیکی” به بدن فایده می رساند یا ضرر ؟ + جدول

خوردن “ذرت مکزیکی” به بدن فایده می رساند یا ضرر ؟ + جدول

خوردن مواد غذایی ضروری برای حفظ سلامتی و استحکام بدن لازم است . فقط باید بدانید که کدام خوراکی ها؛ ارزش غذایی بالاتری دارند. در فرهنگ های مختلف تهیه غذا به روشهای گوناگونی صورت می گیرد که در نتیجه ترکیب های بیشماری از مواد غذایی حاصل میشود.

مواد مغذی ذرت فواید ذرت مکزیکی ذرت مکزیکی خواص قارچ خواص فلفل سیاه خواص ذرت مکزیکی خواص ذرت خواص پودر آویشن آموزش ذرت مکزیکی
به گزارش ساتین : ذرت مکزیکی از جمله خوریکی‌های لذیذی است که مختص فصل خاصی نمی‌باشد و همواره صرف آن با لذت فراوانی همراه خواهد بود. این خوراکی لذیذ به دلیل داشتن طعم جذاب محبوب تمام سنین است که با گذر از خیابان‌ها شاهد خواهید بود که در مغازه‌هایی که اینگونه تنقلات را سرو می‌کنند، تعداد زیادی به خوردن آن مشغول هستند. همچنین ذرت مکزیکی از جمله تنقلات سالمی است که می‌توانید با هزینه اندک، آن را به عنوان دسر نوش جان کنید.

به همین دلیل طرز تهیه ذرت مکزیکی را به شما آموزش می دهیم تا از خوردن در محیط خانواده لذت ببرید.

طرز تهیه ذرت مکزیکی

مواد لازم:

کنسرو ذرت1 عدد
قارچ خرد شده50 گرم
کره گیاهی30 گرم
پودر سیر1 قاشق چایخوری
پودر آویشن1 قاشق چایخوری
فلفل سیاهبه میزان لازم
آبلیموی تازه1 قاشق سوپخوری
مایونزدر صورت دلخواه

طرز تهیه:

* قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید.

** کنسرو ذرت را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه در ظرف را ببندیدتا ذرت کاملا داغ شود.

*** مواد را به ظرف دیگری منتقل کنید و بگذارید کمی خنک شود.

**** کره،پودر سیر،پودر آویشن،فلفل سیاه،مایونز و آبلیمو را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و سپس سرو نمایید.

***** دقت داشته باشید که این پیش غذا به صورت نیمه گرم سرو می شود و نباید کره زمانی که مواد داغ است اضافه شود،چرا که کره از مواد جدا می شود.

فهرست مواد مغذی

ذرت مکزیکی

توجه فرمائيد كه این مقادير مربوط به مواد مغذي موجود در 100 گرم از است.

ذرت

انرژي416.7كيلوكالري
آب4گرم
كربوهيدرات83.23گرم
پروتئين16.67گرم
چربي5.01گرم
خاكستر1.606گرم
فيبرخام2.2گرم
فيبر خوراكي6.667گرم
كلسيم16.67ميلي گرم
فسفر283.3ميلي گرم
آهن3.333ميلي گرم
روي8.333ميلي گرم
مس0.333ميلي گرم
سلنيوم0.017ميلي گرم
ويتامين ب20.167ميلي گرم
ويتامين ب60.2ميلي گرم
نياسين1.667ميلي گرم
والين766.7ميلي گرم
ليسين433.3ميلي گرم
leu1950ميلي گرم
ILE683.3ميلي گرم
تريپتوفان83.33ميلي گرم
متيونين283.3ميلي گرم
THR600ميلي گرم
فنيل آلانين666.7ميلي گرم
ساكاروز0.4گرم

قارچ

انرژي24كيلوكالري
آب90گرم
كربوهيدرات4.958گرم
پروتئين1.867گرم
چربي0.292گرم
خاكستر1.667گرم
فيبرخام0.742گرم
فيبر خوراكي2.5گرم
فيبر محلول0.2گرم
فيبر نامحلول2.3گرم
كلسيم11ميلي گرم
فسفر66ميلي گرم
آهن0.792ميلي گرم
روي0.717ميلي گرم
مس0.233ميلي گرم
پتاسيم129.2ميلي گرم
سديم425ميلي گرم
منيزيوم15ميلي گرم
سلنيوم0.042ميلي گرم
منگنز0.083ميلي گرم
كروم0.033ميلي گرم
آ.توكوفرول0.083ميلي گرم
ويتامين اي0.292ميلي گرم
ويتامين ك8ميكرو گرم
ويتامين ب10.083ميلي گرم
ويتامين ب20.025ميلي گرم
ويتامين ب50.808ميلي گرم
ويتامين ب60.058ميلي گرم
نياسين1.592ميلي گرم
ويتامين ب516ميكرو گرم
فولات12.33ميكرو گرم
اسيد چرب اشباع0.042گرم
اسيد چرب با چند پيوند غير اشباع0.117گرم
اسيد چرب با يك پيوند غير اشباع0.008گرم
OLFA0.008گرم
LIFA0.108گرم
والين89.17ميلي گرم
ليسين195.8ميلي گرم
leu118.3ميلي گرم
ILE77ميلي گرم
تريپتوفان44ميلي گرم
هيستيدين52ميلي گرم
سيستئين5ميلي گرم
متيونين37ميلي گرم
THR88.33ميلي گرم
تيروزين42ميلي گرم
فنيل آلانين76ميلي گرم
قند1.5گرم

پودر آویشن

انرژي285.7كيلوكالري
آب7گرم
كربوهيدرات63.57گرم
پروتئين9.286گرم
چربي7.143گرم
خاكستر11.43گرم
فيبرخام18.57گرم
كلسيم1857ميلي گرم
فسفر214.3ميلي گرم
آهن123.6ميلي گرم
روي6.429ميلي گرم
مس0.857ميلي گرم
پتاسيم785.7ميلي گرم
سديم55ميلي گرم
منيزيوم214.3ميلي گرم
منگنز7.857ميلي گرم
كروم1ميلي گرم
ويتامين آ ( رتينول)378.6واحد
ويتامين ب10.5ميلي گرم
ويتامين ب20.429ميلي گرم
نياسين4.929ميلي گرم
اسيد چرب اشباع2.857گرم
اسيد چرب با چند پيوند غير اشباع1.429گرم
اسيد چرب با يك پيوند غير اشباع0.714گرم
OLFA0.714گرم
LIFA0.714گرم
والين500ميلي گرم
ليسين214.3ميلي گرم
leu428.6ميلي گرم
ILE500ميلي گرم
تريپتوفان214.3ميلي گرم
سيستئين285.7ميلي گرم
متيونين285.7ميلي گرم
THR285.7ميلي گرم
تيروزين500ميلي گرم
فنيل آلانين500ميلي گرم

فلفل سیاه

انرژي238.1كيلوكالري
آب10گرم
كربوهيدرات64.76گرم
پروتئين10.95گرم
چربي3.333گرم
خاكستر4.286گرم
فيبرخام13.33گرم
فيبر خوراكي25گرم
كلسيم428.6ميلي گرم
فسفر190.5ميلي گرم
آهن29.05ميلي گرم
روي1.429ميلي گرم
مس1.143ميلي گرم
پتاسيم1238ميلي گرم
سديم44ميلي گرم
منيزيوم190.5ميلي گرم
منگنز5.619ميلي گرم
كروم0.381ميلي گرم
ويتامين آ ( رتينول)19.05واحد
بتاكاروتن52.86ميكرو گرم
آ.توكوفرول0.667ميلي گرم
ويتامين ث128.1ميلي گرم
ويتامين ب10.095ميلي گرم
ويتامين ب20.238ميلي گرم
ويتامين ب60.143ميلي گرم
نياسين1.143ميلي گرم
فولات16.9ميكرو گرم
اسيد چرب اشباع0.952گرم
اسيد چرب با چند پيوند غير اشباع0.952گرم
اسيد چرب با يك پيوند غير اشباع0.952گرم

آبلیمو تازه

نرژي63.96كيلوكالري
آب84گرم
كربوهيدرات12.12گرم
پروتئين1.403گرم
چربي1.102گرم
خاكستر0.502گرم
فيبر خوراكي0.901گرم
كلسيم66.08ميلي گرم
فسفر21.02ميلي گرم
آهن0.399ميلي گرم
روي0.11ميلي گرم
مس0.064ميلي گرم
پتاسيم157.2ميلي گرم
سديم5.018ميلي گرم
منيزيوم6.007ميلي گرم
ويتامين آ ( رتينول)11.02واحد
بتاكاروتن63.25ميكرو گرم
آ.توكوفرول0.24ميلي گرم
ويتامين ث37.1ميلي گرم
ويتامين ب10.032ميلي گرم
ويتامين ب20.021ميلي گرم
ويتامين ب60.042ميلي گرم
فولات8.198ميكرو گرم
اسيد چرب اشباع0.021گرم
اسيد چرب با چند پيوند غير اشباع0.057گرم
اسيد چرب با يك پيوند غير اشباع0.018گرم

پنیر پیتزا

انرژي264.1كيلوكالري
آب55گرم
كربوهيدرات4.085گرم
پروتئين14.19گرم
چربي21.23گرم
خاكستر5.176گرم
كلسيم493ميلي گرم
فسفر338ميلي گرم
آهن0.634ميلي گرم
روي2.887ميلي گرم
مس0.032ميلي گرم
پتاسيم63.38ميلي گرم
سديم1112ميلي گرم
فلوئور86.62ميلي گرم
منيزيوم17.61ميلي گرم
منگنز0.028ميلي گرم
موليبدن4.542ميكرو گرم
ويتامين آ ( رتينول)127.8واحد
بتاكاروتن3ميكرو گرم
آ.توكوفرول0.63ميلي گرم
ويتامين ك34.51ميكرو گرم
ويتامين ب10.155ميلي گرم
ويتامين ب20.842ميلي گرم
ويتامين ب50.965ميلي گرم
ويتامين ب60.423ميلي گرم
ويتامين ب121.687ميكرو گرم
نياسين0.989ميلي گرم
فولات31.94ميكرو گرم
اسيد چرب اشباع14.93گرم
اسيد چرب با چند پيوند غير اشباع0.559گرم
اسيد چرب با يك پيوند غير اشباع4.613گرم
كلسترول88.03ميلي گرم
LNFA0.282گرم
OLFA3.979گرم
LIFA0.317گرم
والين1063ميلي گرم
ليسين1218ميلي گرم
leu1390ميلي گرم
ILE802.8ميلي گرم
تريپتوفان199.6ميلي گرم
هيستيدين397.9ميلي گرم
سيستئين82.75ميلي گرم
متيونين366.2ميلي گرم
THR637.3ميلي گرم
تيروزين665.5ميلي گرم
فنيل آلانين672.5ميلي گرم

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شدبخش های مورد نیاز علامت گذاری شده است *

*