طرز تهیه کلوچه خوشمزه بهاری

0

در این مطلب دستور تهیه یک نوع کلوچه خوشمزه را آورده ایم این خوراکی خوشمزه را برای دورهمی‌های بهاری تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

در ادامه با  طرز کلوچه خوشمزه بهاری را مشاهده می کنید:

مواد لازم:

کره: ۲۰۰ گرم
تخم مرغ: یک عدد
روغن زیتون: یک دوم پیمانه
پودر قند: یک پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
آرد: حدود ۲ پیمانه

مواد لازم میانی:

قیصی: ۱۰ عدد
گردو: یک پیمانه
دارچین: یک قاشق چای خوری
پودر قند: یک دوم پیمانه (برای تزیین)

طرز تهیه:

ابتدا همه مواد میانی را در غذاساز ریخته و خرد کنید و کنار بگذارید.
برای تهیه خمیر ابتدا کره نرم شده، روغن زیتون و پودر قند را مخلوط کرده و بعد از کمی مخلوط کردن تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.

بعد آرد را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید.
بعد خمیر را باز کرده و وسطش به اندازه یک قاشق چای خوری از مواد میانی گذاشته و گرد کنید.
رویش را با پانچ فشار دهید تا شکل دار شود.

طرز تهیه کلوچه محلی طرز تهیه کلوچه ساده و خوشمزه پذیرایی ساده و شیک بهترین سایت آشپزی آموزش کلوچه آشپزی ساده سریع و آسان

سپس در سینی فر چیده و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۲۰ دقیقه بپزید.
بعد رویش را بعد از سردشدن کامل با پودر قند تزیین کنید.

منبع: ماهنامه  سفره  ایرانی

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ