در تور فرانسه، برزیل و اسپانیا این نکات را بدانید..

تور فرانسه

حواستون باشه در غذاخوری ها و رستوران های فرانسه سرتون کلاه نذارن

فرانسه به خاطر آشپزی آن مشهور است. سرآشپزهای فرانسوی، رستوران های فرانسوی، شراب فرانسوی و محصولات فرانسوی که در مقایسه با هر کشوری برتری خودش را حفظ می کند.

همانطور که میلیون ها گردشگر هر ساله به  تور فرانسه سفر می کنند، تا یک غذا و نوشیدنی بسیار خاص را تجربه کنند، افراد محلی این فرصت را غنیمت می شمارند و قیمت ها را فضایی افزایش می دهند ولی در مقابل هم تا می توانند از کیفیت کم می کنند.

در اینجا چند تا راهنمایی و نکته داریم تا شما را از تله های توریستی مثل غذای نیمه آماده منجمد شده به جای کوردن بولو رها کند و به جای آن شما یک غذای فرانسوی بسیار خوشمزه و زیبا را که، همیشه در ذهن خود تصور می کردید، را تجربه کنید.

Prix ​​Fixe Faux Pas – قیمت ثابت غذا در فرانسه

بسیاری از رستوران های پاریس، به خصوص در مناطق توریستی پرجمعیت منطقه لاتین و شانزالیزه، گردشگران زیادی دارد که آشنایی یا تسلطی به زبان فرانسه ندارند، را به راحتی فریب می دهند. Prix ​​Fixe Faux Pas یک منوی غذای تنظیم شده است، که معمولا در زمان ناهار، به صورت روزانه تغییر می کند. برای کسانی که نمی توانند، فرانسوی را بخوانند قطعا این منوها راحت تر می باشند، اما بسیار فرصتی خوبی برای رستوران ها است، چرا که آنها هیچ ایده ای درباره آنچه که سفارش می دهند، ندارند.

بهترین نکته هنگام انتخاب یک وعده غذایی ثابت، این است که، چند باری با انگشت روی آن اشاره کنید و قیمت را تکرار کنید. تماس چشمی با گارسون ها و استفاده از هرگونه کلمه فرانسوی که بلد هستید هم، به شما کمک می کند.

حتی در رستوران های با کلاس و سنتی فرانسوی هم، یک گارسون کینه توز پیدا می شود که دقیقا همان چیزی را که می خواهید برای شما می آورد، اما ممکن شکل و شمایل آن را جوری کند که اصلا دلتان آن غذا را نخواهد. یکی از مسافران فرانسه، تجربه بسیار بدی در این رابطه داشت:

«این غذا را فقط می توان اینطوری توصیف کرد که، یک تکه بزرگ نیمه خام گوشتی باشد که در آشپزخانه از روی تن یک حیوان یا کسی سلاخی کرده باشند. وقتی که غذا را آوردند، متوجه شدم که هیچ کسی همچین چیزی را سفارش نداده بود. واقعا سخت می توانستم نگاهش کنم و یا حتی به ان دست بزنم – ولی با این حال مجبور بودم پولش را بپردازم.»

از یک کتاب لغت استفاده کنید به این ترتیب شما حداقل می توانید به منو نگاه کنید و بدانید که، حداقل این غذاها چه چیزی هستند. اگر غذایی خوردید که نخواسته بودید، ولی در نهایت صورت حساب غذایی را که سفارش داده بودید را به شما دادند، با صدای بلند شکایت کنید و اگر این کارساز نبود، بدون آنکه مبلغی پرداخت کنید از آنجا خارج شوید.

مراقب صورت حساب های بارها در پاریس باشید

برخی از مکان ها به خصوص در پاریس وجود دارند، که ابدا نباید بدون دیدن برگه صورت حساب به آنها پول یا کارت اعتباری خودتون رو بدید.

خصوصا در مورد افراد غریبه که شما به نوشیدنی مجانی و یا حتی به کلوپ خصوصی دعوت می کنند، احتیاط کنید.

یکی از بدترین مکان ها برای این گونه مکان ها، منطقه Pigalle است که شما در آنجا مولین روژ معروف را، پیدا خواهید کرد.

بعضی از توریست هایی که به این بارهای چیپ وارد شده اند یا مجبور شده اند که اینجا بروند، با صورت حساب های خیلی غیرقابل باوری روبرو شدند.

سعی کنید که به تماشای نمایش بزرگسالان نروید و اگر رفتید، اول منوی قیمت ها رو چک کنید. خیلی غیر منطقی هستش که، برای دو تا نوشیدنی باید ۶۰۰ یورو پول بدید. اگر هم توریستی مقاومت کند، با زور و تهدید مجبورش می کنن که این پول را بدهد.

آب معدنی تقلبی

اگر هر راه کلاهبرداری وجود داشته باشه، مطمئن باشید که در پاریس یکی حتما انجامش داده! با اونکه به نظر نمیاد که زیاد این کار را انجام بدن ولی گزارش هایی از مسافران تور فرانسه درباره «آب معدنی های ۱ یورویی» که توسط دست فروشان سیار فروخته می شود، رسیده است که واقعا غیرقابل اعتماد هستند.

دست فروش مردی دیده شده که در Palais de Chaillot و در نزدیکی یک فواره در یک پارک، در حال پر کردن بطرهای آب معدنی از طریق یک شلنگ در نزدیکی سطل های زباله می باشد. اگر هرگونه شکی به این دست فروشان داشتید، بهتر است که آب معدنی را از مغزه ها بخرید.

و به یاد داشته باشید که مارک آب معدنی Evian را اگر برعکس بخوانید می شود، “naive” به معنای ساده لوح می شود.

فرانسه در ماه آگوست کلا تعطیل می شود!!

اکثر فرانسوی ها در ماه آگوست به تعطیلات تابستانی خود می روند. این ماه، یک کابوس برای سفر به فرانسه به عنوان یک خارجی آن هم در مناطق توریستی مهم، به خصوص جنوب فرانسه و سواحل، که کیپ تا کیپ پر از آدم است.

هتل ها همه پر شده اند، قیمت ها بالا است و ترافیک که واقعا کشنده است. به علاوه، بسیاری از فروشگاه های کوچکتر در شهرها بسته می شوند. از قبیل قصابی یا Boucherie، نانوایی یا Boulangerie، فروشنده پنیر یا Fromagerie، داروخانه ها Phamercie. این می تواند روزهای سختی را برای خرید مواد غذایی برای شما ایجاد کند.

——————————–

تور اسپانیا

چرا باید به دیدن آندورا اسپانیا – Andorra بروید

بله، ممکنه خیلی از شماها درباره این کشور کوچک که در بین فرانسه و اسپانیا می باشد، شنیده باشید. اما واقعا درباره  Andorra چه می دانید؟ در حدود ۱۰ میلیون نفر سالانه از Andorra دیدن می کنند، چرا شما نمی خواهید از این کشور دیدن کنید؟ بازم دارید فکر می کنید؟ این ۵ دلیل ما رو بررسی کنید که چرا Andorra باید در لیست سفرهاتون باشه!

1. اسکی در دامنه های Pyrenees

به عنوان یک کشور کوهستانی برای بخش بیشتر آن، طبیعی است که انتظار پیست های پیشرفته اسکی را در آندورا داشته باشیم. بزرگترین پیست اسکی در آندورا Grandvalira است و دارای ۱۲۸ مدل شیب در تمامی سطوح، از جمله برای مبتدیان تا دامنه هایی با شیب زیاد و چالش برانگیز برای کارشناسان اسکی است. فقط برای اینکه تصور کنید که این منطقه چقدر بزرگ است، تقریبا ۲۱۰ کیلومتر از کل مسیرهای اسکی وجود دارد، سه پارک اسکی آزاد (از جمله یک پارک اسکی شبانه، که تنها پارک اسکی در Pyrenees است) و ۶ مدرسه اسکی با بیش از ۴۰۰ مربی. کودکان هم از حضور در پارک های اسکی موضوعی Mont Magic، Bababoom Circus و Circuit Imaginarium هم واقعا هیجان زده خواهند شد. منطقه اسکی Vallnord از Grandvalira خیلی کوچک تر است، اما هنوز هم یک پیست اسکی درجه یک است که، تله کابین آن سرعت بالایی دارد و در تابستان برنامه های فوق العاده ای در فضای باز دارد.

2. گردش در روستاهای کوچک زیبا

گرچه اکثر اتفاقات و چیزهای توریستی در پایتخت Andorra la Vella واقع شده است، زیبایی واقعی در روستاهای کوچکی از Andorran پنهان است.

محبوب ترین آنها Ordino است. این روستای قرون وسطایی در ارتفاع ۱۳۰۰ متری در قسمت شمالی کشور واقع شده است. معماری در Ordino واقعا بی عیب و نقص است، همانطور که محلی ها کاملا دقت می کنند که روستای خودشان را به بهترین شکل ممکن نگهداری کنند. به همین دلیل تعداد زیادی گل و گیاه در خیابان های Ordino می بینید، در یکی از رستوران های محلی توقف کنید و یک غذا به نام trinxat را امتحان کنید (سیب زمینی پوره شده به همراه گوشت گراز) یا خوراک لذیذی مثل cargols a la llauna را امتحان کنید (حلزون کبابی).

Canillo، پاتوق اصلی اسکی بازان، پیست اسکی Grandvalira است. از آنجایی که ۱۵۶۲ متر بالاتر از سطح دریا واقع شده است، یکی از سردترین نقاط کشور است و برف های ان معمولا تا ۵ ماه بر روی کوه ها می مانند.

همین مورد هم درباره Pal صدق می کند؛ دوست داشتنی، روستایی خوش عکس که بهترین معماری رومی و پیرنه ای را در خود جا داده است و منظره اطراف آن در تور اسپانیا شبیه افسانه می ماند.

3. خرید با پایین ترین قیمت ممکن – تنها ۴.۵% مالیات بر ارزش افزوده

غیر منتظره ترین چیزی که با آن در Andorra روبرو می شوید. Andorra با تنها ۴.۵٪ مالیات بر ارزش افزوده، خود را به عنوان کشور با کمترین مالیات بر ارزش افزوده در کل اروپا قرار داده است. در مقایسه با مجارستان که تا ۲۷% مالیات بر ارزش افزوده دارد، جای تعجبی نیست که خرید در Andorra رویایی هست که به حقیقت پیوسته. این به این معنا است که خرید لباس، وسایل الکترونیکی و خرید سوپر مارکت ۱۵ تا ۲۰ درصد ارزان تر از کشورهای همسایه اش یعنی فرانسه و اسپانیا می باشد. یا بخوام واضح تر بگم، شما برای یک شیشه روغن زیتون ۲.۵۰ یورو پرداخت می کنید که ارزان می باشد. قهوه در یک کافی شاپ تنها یک یورو هزینه دارد. اگر در تور اسپانیا و یا تور ایتالیا هستید، حتما به اینجا سر بزنید، ارزش امتحان کردن دارد!

درسته که قیمت ها در اینجا واقعا پایینه، اما همه وقت خودتون رو در مراکز خرید صرف نکنید. درسته که یک خرید درست و حسابی با قیمت های خوب واقعا لذت بخشه، اما منظره های جادویی این کشور برای همیشه در ذهنتون می مونه!

4. بهشت کوهنوردان

اینم باید در نظر بگیرید که اگر Andorra خیلی اسکی ریزورت دارد، منطقی به نظر می رسد اگر بدونیم که همین اسکی ریزورت ها تبدیل بهشت کوهنوردان می شود. در اینجا اینقدر کار برای انجام دادن هست که عاشقان طبیعت را گیج می کند. یکی از این مکان هایی که به این عاشقان طبیعت توصیه می کنیم، دریاچه Siscaró است. در واقع کل این منطقه با دریاچه ها پوشیده شده است که، بزرگترین آنها Siscaró است که شمادر ان می توانید شنا کنید و از منظره فوق العاده اش لذت ببرید. پارک کوهستانی Vallnord برای کسانی که دوچرخه سواری در کوهستان را دوست دارند و یا دوست دارند که از کوه بیشتر بالا بروند، توصیه می شود. Grandvalira همانطور که در تابستان سرگرم کننده است، در زمستان هم سرگرم کننده است. در پارک خانوادگی Mont Magic Canillo شما می توانید از تفریحات متعددی به همراه دوستان و خانواده خود لذت ببرید. حتما زیپ لاین ۵۰۰ متری رو امتحان کنید! خیلی باحاله!

5. در مجموعه Caldea natural spring ریلکس کنید

پس از خستگی پیاده روی و بالا رفتن از کوه در تور اسپانیا ، هیچ درمانی بهتر از یک چشمه آب گرم معدنی وجود ندارد. Andorra شاید کشوری کوچک باشد اما کاملا به خاطر چشمه های آب گرم معدنی و درمانی اش شناخته شده است. این کشور به داشتن بزرگترین چشمه های آب معدنی در اروپا معروف است. ما در اینجا از Caldea spring که در Andorra la Vella قرار دارد، صحبت می کنیم. در این مرکز از آب گرم برای به تعادل رساندن بدن استفاده می کنند. این آب ها در Caldea غنی از گوگرد، سدیم، کلسیم و دیگر عناصر معدنی هستند. در اینجا چندین چشمه آبگرم روباز و سر پوشیده با موضوعات مختلف تعبیه شده است. از حمام ایسلندی تا حمام ترکی، که آرامش بدن را تضمین می کند در این مکان قرار دارد. علاوه بر چشمه آبگرم و حمام ها در اینجا جکوزی، چشمه جوشان اب گرم و معدنی و یک سولاریوم برای کسانی که می خواهند برنزه شوند، وجود دارد.

———————————-

تور برزیل

در مسیر تور برزیل خودتون، حتما این غذاهای برزیلی را امتحان کنید

در برزیل برخی غذاهایی وجود دارد که همه چیز را راجع به آن کشور در خودش خلاصه کرده است، و اگر شما به تور برزیل رفته باشید و این ۲۰ اسنک و دسر را امتحان نکرده باشید، خیلی از لذت های این تور برزیل را از دست داده اید. سفر شما به آمریکای جنوبی کامل نمی شود، مگر اینکه شما تمام این ۲۰ مورد را حداقل یکبار در تور برزیل امتحان کنید!

Brigadeiro

Brigadeiro یک توپ پر از تافل با شیر غلیظ شده که یا خرده های شکلات پوشیده شده است. Brigadeiro سنتی شکلات شیری است، اما نسخه های شکلات سفید آن نیز موجود است. اگر هم یک توت فرنگی وسط این توپ بگذاریم، حتی خوشمزه تر هم می شود.

Canjica

Canjica یک کاسه ای پر از ذرت سفید با شیر، مقداری هم شیر نارگیل و شیر غلیظ شده مخلوط شده تا حالت کرمی مانند داشته باشد و روی آن هم می توانید به داخواه خدوتون دارچین بریزید. این دسر در فستوال سالانه در ماه جون آماده می شود، اما چون خیلی خوشمزه است و نمی توان از خیر آن برای کل سال گذشت، براحتی در هر زمانی از سال شما می توانید این غذا را پیدا کنید.

Açaí

سوپر غذای açaí یک غذای سنتی در تور برزیل است، به ویژه در شهرهای ساحلی آن که به عنوان یک اسنک معروف است. سعی کنید آن را به صورت سوربیت ساده و یا با اضافه کردن یک موز، توت فرنگی یا گرانولا به آن، طعم جدید و کاملا متفاوتی را تجربه کنید. Açaí همچنین می تواند به عنوان یک اسموتی، آبمیوه، به صورت پودری و یا حتی اینکه در داخل غذای اصلی به شکل سرد، از آن استفاده کرد.

Romeu and Julieta

ترکیب عطر و طعم این دستورالعمل Romeu and Julieta برزیلی کاملا با هم جفت می باشد. به جرات می توانیم بگیم بهترین شورینی دنیا را دارید، مزه مزه می کنید! پنیر نرم، خوشمزه و شور با ژله شیرین گواوا (نوعی میوه شیرین شبیه پرتقال که در ایران با نام زیتون محلی شناخته می شود- ژله این میوه از ترکیب میوه با شکر و ژلاتین می باشد)، باعث شده است که این غذای ساده و منحصر بفردی باشد. این غذا را می توان به عنوان پیش غذا و یا دسر استفاده کرد. ولی یک چیزی را مطمئن هستیم، این غذا قلب شما را در تور برزیل تسخیر خواهد کرد!

Pão de Queijo

این غذا خیلی فراتر از یک نان پنیر است. با آرد کاساو تهیه می شود و بنابراین بدون گلوتن است، این گلوله های کوچک از بیرون خیلی ترد و خشک هستند و از داخل نرم و پفکی هستند و داخل آنها با پنیر پر شده است. حاضر و اماده این غذا هم به صورت پاکتی و با تکه های گرد پنیر کوچک و یا بزرگ آن که به اندازه یک پرتقال بزرگ می شود،در تور برزیل به فروش می رسد.

Coxinhas

این میان وعده دلپذیر یک کیک مرغ است که در داخل یک خمیر گرم و چسبناک پیچیده می شود و بعد اطراف ان در کره غلتانده می شود و سپس سرخ می شود. بعضی ها حتی مرغ داخل آن را با پنیر مخلوط می کنند تا هر گازی که می زنند حسابی پر ملات باشد. با پوسته ترد و خشک روی آن و داخل آن که بسیار نرم و پر می باشد، خیلی سخت است که بتوان در برابر خوردن دومی و سومی آن مقاومت کرد.

Beijinho de Coco

Beijinho de Coco را اگر بخواهیم معنی کنیم می شود بوسه کوچک نارگیل، که واقعا به سایز دهان شما هم می خورد. این دیر از شیر غلیظ شده با کره می باشد که داخل آن پودر نارگیل ریخته شده و آن را به شکل توپ های کوچک در می آوریم. این دسر با گل مخیک تزیین می شود. این توپ های کوچک لذت بخش، در مراسم تولد برزیلی خیلی محبوب هستند.