خانه / آشپزی (صفحه 5)

آشپزی

باسلوق ژله ای ، طرز تهیه و مواد لازم

طرز تهیه باسلوق ژله ای به همراه نکات مهم. این باسلوق بسیار ساده و خوشمزه بوده و طرفداران بسیاری دارد. اگرچه باسلوق یکی از شیرینی‌هایی است که خیلی زیاد مصرف نمی شود اما خیلی‌ها آن را دوست دارند. برای همین ...

ادامه مطلب »

برای چاق شدن، این غذا را بخورید

اگر می خواهید چاق شوید، این غذا را بخورید رشته های صاف و باریک پاستای نواری اسفناجی که با سس خامه ای گوجه فرنگی و مرغ پوشانیده شده اند , غذایی بی نهایت اشتها آور به نام پاستا با سس ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون +آموزش تصویری و مواد لازم

آموزش شیرینی زبان و پاپیون مواد لازم برای خمیر هزارلا : آرد کاملا سفید:۳۰۰ گرم کره :۱۵۰ گرم  یک عدد:  تخم مرغ روغن مایع : یک قاشق سوپخوری جوهرلیمو: یک دوم قاشق چایخوری وانیل : یک دوم قاشق چایخوری  نمک ...

ادامه مطلب »

آش چهارشنبه سوری (آش ترش) + طرز تهیه

پس از دهه نخست ماه اسفند، تدارک جشن نوروز آغاز می شود.در نقاط مختلف کشورمان جشن چهارشنبه سوری برگزار می شود. در مازندران، زنان در آخرین چهارشنبه سال آش هفت ترشی یا چهل گیاه درست می کنند. این غذا آسان ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه کتلت گوشت و سیب زمینی

کتلت یکی از غذاهای لذیذ و خوش طعم ایرانی است که معمولاً بدون برنج و با نان سرو می شود. در تهیه کتلت از موادی مانند گوشت، سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز و انواع ادویه استفاده می شود. به علت ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه پلو مرغ فرنگی + مواد لازم

 اسم این غذا را گذاشته‌اند غذای فرنگی، برای اینکه در آن نخود فرنگی وجود دارد. البته فقط اسمش فرنگی است، خودش کاملا اصیل و سنتی است. مردم سراوان این پلو را در مراسم رسمی و مهمانی‌های خودمانی درست می‌کنند. غذایی ...

ادامه مطلب »

دلمه مرغ ؛ طرز تهیه و مواد لازم

یکی از خوشمزه ترین غذاهای خانگی دلمه مرغ است. دلمه مرغ غذایی مناسب برای افراد مسن و دارای دیابت است. آموزش دلمه مرغ را در این مطلب فرا گیرید. مواد لازم برای دلمه مرغ :  سینه مرغ      ۲ عدد ...

ادامه مطلب »

فقط در ۳ روز یک خیارشور ترد و خوش طعم درست کنید

خیارشور یکی از چاشنی‌های خوشمزه در سفره غذایی ما ایرانی هاست. ممکن است درست کردن خیارشور ممکن است زمان بسیاری را از شما بگیرد.  با دستور زیر در عرض ۳ روز می‌توانید یک خیارشور خوش طعم و عالی درست کنید. چند ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه نان نخودچی شیرینی مخصوص عید +آموزش تصویری و مواد لازم

نان نخودچی یک شیرین محلی نایینی می باشد تفاوتی که با دیگر نان نخودچی ها دارد این است که روغن کم مصرف می شود و یک شیرینی مناسب پذیرایی ایام عید است .با ما باشید با روش درست کردن نان نخود ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه خورش پسته + مواد لازم

دامغان سرزمین پسته است. برای همین هم مردم این شهر با آن انواع و اقسام غذاها، شیرینی‌ها و دسرها را درست می‌کنند. یکی از آن غذاهای سنتی و اصیل، خورش پسته است. یک خورش خوشمزه و رسمی که می‌تواند برای ...

ادامه مطلب »