آرشیو دسته بندی

سلامت

تاثیرات ویتامین B3 برای سلامت بدن

ویتامینB3 که به آن نیاسین نیز گفته می‌شود، یکی از ویتامین‌ های گروه B است. ویتامین B3، جزو ویتامین‌های محلول در آب است و این بدان معناست که همانند سایر ویتامین‌ های گروه B ، بدن نمی‌تواند این ویتامین را ذخیره کند و نیاز است آن‌ را از طریق…

درمان گرفتگی گوش در خانه

مطمئنا همه‌ شما حداقل یک‌ بار گرفتگی گوش را تجربه کرده‌اید. حتی اگر این گرفتگی باعث درد و ناراحتی نشود، شنیدن صداهای مبهم و تقلا برای شنیدن، می‌ تواند واقعا آزاردهنده باشد. خوشبختانه راه‌ های متعددی برای رفع این مشکل وجود دارد. علت گرفتگی…

خواص بی نظیر پاپریکا ؛ ادویه‌ای سرشار از آنتی‌ اکسیدان‌

پاپریکا ادویه قرمز رنگ، روشن و آسیاب‌شده‌ای است که از انواع فلفل‌ ها تهیه می‌شود. معمولا ترکیبی از انواع فلفل‌ های شیرین، فلفل دلمه‌ ای، فلفل قرمز و فلفل چیلی در تهیه پاپریکا کاربرد دارند. پاپریکا می‌تواند فواید مختلفی برای بدن داشته باشد.…

دلایلی برای مصرف لیمو در دوران قرنطینه کرونا

هیچ میوه‌ای به اندازه لیمو در پاکسازی بدن موثر نیست. از همین‌ رو، مصرف منظم آن در یک دوره 21 روز می‌تواند به دفع مواد زائد ناشی از بی‌ تحرکی دوران قرنطینه کمک کند. مصرف لیمو به‌ خصوص در مورد التهاب تاندون‌ ها، سنگینی پا ها، آلرژی و خستگی…

کمبود ویتامین B ۱۲ ؛ بیماری کم خونی پرنیشیوز

ویتامین B۱۲ یکی از ویتامین‌ های اصلی مورد نیاز بدن است و کمبود آن می‌تواند باعث بروز مشکلات جدی برای سلامت بدن شود. یکی از کاربرد‌ های اصلی ویتامین B۱۲ در ساخت گلبول‌ های قرمز خون است. از این رو، باید به مصرف کافی این ویتامین اهتمام ویژه‌ای…

شوری اشک چشم انسان برای چیست؟

اگر تا به حال اشک چشم خود را خورده باشید، متوجه می‌شوید که کمی شور است. اشک چشم و مرطوب بودن چشم باعث می‌شود گردش حدقه آزار دهنده نباشد. در صورت مرطوب نبودن چشم‌ ها، گردش آن‌ ها غیر ممکن است و پلک‌ ها چشم‌ ها را از حرکت باز می‌دارند. یکی…

مصرف زرد آلو به ۵ دلیل توصیه می شود

زردآلو یکی از میوه‌ های خوش‌ مزه و پُرخاصیت بهاری و تابستانی است که مصرف آن در این روزها توصیه می‌شود. این میوه سرشار از بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A)، فیبر و پتاسیم است و گنجاندن آن در برنامه غذایی روزانه در فصلی که این میوه می تواند در…

از فواید بی نظیر خوردن هلو چه می دانید؟

هلو یکی از جذاب‌ترین میوه‌های بهاری و تابستانی است که طرفداران زیادی دارد. این میوه شیرین و آبدار می‌تواند تامین‌کننده بسیاری از ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز بدن باشد و مصرف روزانه آن در این روزهای کرونایی، فواید فراوانی برای بدن به همراه…

برای مقابله با استرس میوه و سبزیجات بخورید

محققان استرالیایی به‌تازگی دریافتند مصرف روزانه میوه‌ ها و سبزیجات به کاهش استرس مزمن و پیامد های آن بر سلامت بدن کمک می‌کند. میوه‌ها و سبزیجات برای سلامت بدن بسیار مفید هستند و توصیه به 5 سهم در رژیم روزانه می‌شود که حدود 400 تا 500 گرم…

فواید گیاه انیسون ؛ بهبود رفلاکس معده

حسین راغ آرا، مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: انیسون با نام‌های دیگر بادیان رومی، رازیانه رومی، کمون رقیق، زیره رومی و رازیانج شاهی گیاهی با طبیعت گرم و خشک است که قسمت دانه گیاه مورد استفاده قرار می‌گیرد…

فواید شگفت انگیز انواع گیاهانی که در آشپزخانه است

انواع بسیاری از گیاهان مانند جعفری، برگ لیمو و ... در آشپزخانه‌ های ما وجود دارد که ممکن است از ارزش غذایی آن‌ها اطلاع نداشته باشیم. این گیاهان سرشار از ویتامین هستند و به مبارزه با عفونت‌ ها کمک می‌کنند که برجسته‌ترین آن‌ها عبارتند از:…

خواص ادویه ها ؛ به غذای تان ادویه بزنید!

ادویه‌‌ ها و سبزیجات معطر طعم دلچسبی به غذاها می‌دهند اما فواید بسیاری نیز برای سلامت بدن دارند. مطالعات مختلف نشان می‌دهد که گنجاندن این خوراکی‌ها در تغذیه روزمره به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. این طعم دهنده‌ ها منابع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ ها…

خاصیت های مصرف سوپ در وعده افطار

سوپ یکی از رایج‌ ترین خوراکی‌ های وعده افطار در میان روزه‌ داران است. یک پیاله سوپ رقیق و گرم می‌تواند دستگاه گوارش را برای پذیرش مواد غذایی بعد از ساعات طولانی آماده کند و با منعطف کردن دستگاه گوارش و روده‌ ها جلوی ابتلا به یبوست را بگیرد.…

غذاهای پیشنهادی برای بهبود کم‌ خونی

کم‌خونی یکی از مشکلات شایع به‌ خصوص در خانم‌ هاست که با علائم خستگی و رنگ‌ پریدگی بروز پیدا می‌کند. گرچه مصرف گوشت و جگر در بهبود کم‌خونی بسیار موثر است اما افرادی که تمایلی به مصرف گوشت ندارند، می‌توانند از عدس استفاده کنند. عدس سرشار…

علت دردهای سمت چپ بدن از چیست؟

در برخی موارد، این درد خود به‌ خود برطرف می‌شود. اما در دیگر موارد ممکن است نیاز به اقدام فوری پزشکی باشد. آسیب‌ دیدگی یا بزرگ شدن طحال طحال اندامی است که در بالای سمت چپ شکم واقع شده است. طحال بخش مهمی از سیستم ایمنی است، اما بدون آن…

خواص بی نظیر ژلاتین ؛ سلامت استخوان‌ ها و …

ژلاتین ک افزودنی غذایی نیست بلکه یک ماده غذایی است.این ماده در محصولات غذایی مانند پاستیل و محصولات ژله ای کاربرد زیادی دارد. خواص ژلاتین برای پوست گفتیم که ژلاتین از کلاژن تشکیل شده است بنابراین منبعی غنی ازکلاژن است.حدود یک چهارم از…

دسرهای میوه ای برای حفظ تناسب اندام

دسر معمولا انواع خوراکی‌ های شکلاتی، شیرین و چرب را به یاد ما می‌آورد که افراط در مصرف‌ آنها حتما زمینه‌ ساز اضافه‌ وزن خواهد بود. اما انتخاب بهتر برای تهیه دسر، میوه‌ها هستند که منابع غنی ویتامین‌ها و املاح محسوب می‌شوند. البته میوه‌…

رعایت نکاتی برای ارتقای سلامت بدن پس از ماه مبارک رمضان

هر ساله با فرارسیدن ماه مبارک رمضان، بسیاری از ما این شانس را پیدا می‌کنیم که عادات غذایی غلط خود را ترک کرده و سلامت دستگاه گوارش خود را ارتقا دهیم. با این حال، با فرارسیدن عید فطر و پایان ماه رمضان، همچنان رعایت برخی نکات برای حفظ…

از فواید و مزیت های باقالی چه می‌دانید؟

انواع باقالی محبوب آسیایی‎ها‎ست. اسم دیگر این گیاه، لوبیای ‎شاخه‎ای‎ یا سویای سبز است. این لوبیا را پیش از آن‎که غلافش سفت شود، یعنی در حالت نارس می‎چینند و با همان غلافش بخار‎پز یا آب‎پز و در غذاهای لذیذ و یا میان‎وعده‎ها مصرف می‎کنند.…