سلامت

همه انسان‌ها به گونه‌ای شکم درد یا معده درد را تجربه کرده اند. درد‌های شکمی اصولا زودگذر هستند یا پس از صرف غذا سراغ فرد می‌آیند. این نوع درد‌ها دلایل متنوعی دارند و ما چندین نمونه از آن‌ها را برایتان نام برده ایم. این نوع درد‌ها…

ازگیل یکی از میوه‌های خوش طعم از خانواده سیب، گلابی و زالزالک است. تحقیقات نشان داده است ایرانیان ساکن در حاشیه دریای خزر از ۳ هزار سال پیش این درخت را برای مصرف میوه‌های آن پرورش می‌داده اند. در کنار لذت ویژه‌ای که مصرف ازگیل دارد، این…

امروزه بخارپز کردن به عنوان یکی از روش‌های پرطرفدار در تهیه وعده‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. دلیل اصلی شهرت این روش این است که روشی بسیار ساده است و در عین حال، خواص مواد غذایی در این روش از بین نمی‌رود. فارغ از اینکه غذای…

مطالعه همزمان اثر ضد ویروسی عصاره انار را مشخص کرد. این میوه و عصاره آن از جمله پلی فنول های موجود در آن به مقاومت در برابر کرونا کمک می کند. سایر دارو‌های گیاهی نیز تحت آزمایش‌های بالینی قرار دارند. در چین از همان ابتدای شیوع بیماری همه…

زنجبیل (Zingiber officinale) یک گیاه بسیار محبوب است که قرن‌ها برای درمان بسیاری از بیماری‌های شایع مورد استفاده قرار می‌گرفت. با این حال، این گیاه دارویی دارای عوارض جانبی نیز است. ممکن است با برخی دارو‌ها و مکمل‌ها تداخل داشته باشد.…

الگ کریوچنکوف، متخصص تغذیه در روسیه در مقاله‌ای می‌نویسد که رژیم غذایی رنگی در جهان محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. این امر به ویژه به دلیل سهولت درک اینکه چه چیزی و چه وقت باید بخورید تا سالم باشید، بسیار گسترده شده است تا شما خودتان را با…

اگر لیست عوارض جانبی داروی مصرفی‌تان، شامل کم آب شدن بدن هم می‌شود نباید مصرف دارو را متوقف کنید. با پزشکتان در مورد این مسئله و راه مقابله با آن حرف بزنید و مهم‌تر از همه اینکه سعی کنید بیشتر آب بنوشید؛ اما زیاده‌روی نکنید. علامت و نشانه‌…

کارشناسان نسخه آلمانی مجله GQ، غذا‌هایی را ذکر کرده اند که امید به زندگی را کاهش می‌دهند. اولین خوراکی در این لیست، نوشیدنی‌های شیرین و گازدار است که هیچ ماده غذایی در آن‌ها وجود ندارد و فقط مواد مورد استفاده صنعتی برای ساخت آن‌ها به کار…

ذهن بسیاری از مادران، در فصل زمستان با بیماری‌های تنفسی مانند آنفلوانزا، سرماخوردگی و تب که بیشتر ناشی از عفونت‌های ویروسی است. دکتر عبله الالفی، پزشک متخصص اطفال در دانشگاه قاهره و رئیس انجمن اعضای مصر در کالج سلطنتی کودکان انگلیس اظهار…

ماکارونی یک وعده غذایی مناسب و سیرکننده است اما برخی از انواع ماکارونی‌ها خالی از کربوهیدرات هستند، به این معنی که ارزش غذایی بسیار کمی در کنار کالری‌ها دارند. با رشد درک مردم، از کربوهیدرات‌ها، گلوتن و شاخص گلایسمی، این سوال برایشان پیش…

مقابله با آبریزش و گرفتگی بینی کار سختی نیست که می‌توان به چند ماده‌ غذایی اعتماد کرد تا رفع این مشکل را سرعت بیشتری بدهد. عسل: برای مقابله با گلودرد و سرماخوردگی زمانی که بینی می‌گیرد مازاد موکوس آن به سمت گلو سرازیر می‌شود. عسل باعث…

اگر شما جزو افرادی هستید که پرفشاری خون در شما مزمن شده و دارو مصرف می‌کنید بهتر است قبل از استفاده از هر نوع داروی مکمل و گیاهی با پزشک خود مشورت کنید. اگر منعی برای مصرف دارو‌های گیاهی نداشته باشید، می‌توانید از آن‌ها به عنوان روش کمکی یا…

تیروئید، غده‌ای پروانه‌ای شکل است که در جلوی گردن قرار دارد. هورمون موجود در این غده، سرعت سوخت و ساز بدن را کنترل می‌کند. اختلال در تیروئید سرعت متابولیسم را کاهش و یا افزایش می‌دهد. خستگی و ضعف عضلانی دارید یکی از علائم آشکار درست…

اصلی‌ترین مزیت مصرف لبنیات برای سلامتی ما ساخت استخوان و دندان و حفظ توده‌ی بدنی است. با این حال، مصرف لبنیات بیشتر برای کودکانی که به تازگی شروع به رشد کرده اند ضروری است و افراد بزرگسال برای داشتن یک زندگی سالم لزوماً نیازی به مواد…

بسیاری از والدین بیش از آنکه بر هوش هیجانی فرزندشان تمرکز کنند، روی دستاورد‌های تحصیلی او تمرکز دارند. درحالی که برخی تحقیقات نشان داده‌اند کودکانی که از هوش هیجانی بالایی برخوردارند روابط بهتری دارند و نمرات بهتری هم می‌گیرند. آدم‌ها در…

آلو سیاه یکی از میوه‌های خوشمزه‌ای است که در میان مردم طرفداران زیادی دارد. این آلو به اشکال مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای مثال، از دیرباز این آلو را پوست کنده و خشک می‌کنند و به عنوان آلو بخارا مورد استفاده قرار می‌دهند. با این…

چای گل یاس یکی از چای‌های معطر و دوست داشتنی در بسیاری از کشور‌ها به ویژه مردم چین است. هزاران سال است که مردم شرق آسیا از این چای دلچسب استفاده می‌کنند. با این حال، کمتر کسی از خواص دارویی بی نظیر این چای آگاهی دارد. تحقیقات نشان داده…

شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: بعضی افراد بر این باورند اگر بعد از غذا یک دسر به خصوص شیرین مصرف کنند، به هضم و جذب غذای آن‌ها کمک می‌کند. اما واقعیت موضوع این است که مصرف هر نوع دسر بعد از غذا به هضم غذا کمک نمی‌کند. او…

ترشی ها یک خوراکی پر طرفدار در میان مردم هستند و امروزه به طور گسترده در ساندویچ‌های مختلف و کنار غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند. با این حال، علاوه بر طعم بی نظیر ترشی ها، این خوراکی دارای خواص متعددی برای بدن است. ترشی‌ها از سبزیجات…