برچسب

آشپزی ساده سریع و آسان

طرز تهیه راحت الحلقوم خوشمزه و خانگی

راحت الحلقوم یک شیرینی ایرانی بسیار خوش طعم و خوشمزه و پر طرفدار است. در این مطلب طرز تهیه راحت الحلقوم را به صورت مرحله به مرحله و به همراه نکاتی برای ایجاد طعم ایده آل مشاهده خواهید کرد. راحت الحلقوم از انواع شیرینی های بسیار خوشمزه ای…

آموزش درست کردن کمپوت گیلاس در خانه

کمپوت گیلاس یکی از خوشمزه ترین کمپوت ها هستند که به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید و در یخچال برای حداقل یکسال نگهداری کنید تا هر موقع که دلتان هوس گیلاس کرد کمپوت آن را داشته باشید و از مدل های آماده و کنسروی مارکت ها بسیار مقرون به…

طرز تهیه شیرینی آلمانی (مشهدی) +مواد لازم

یکی از شیرینی های خوشمزه مشهدی ها شیرینی آلمانی یا شیرینی مشهدی است که معمولا در اعیاد آن را تهیه کرده و پخش میکنند. مواد لازم: پودر قند: 100 گرم روغن جامد: 300 گرم شربت بار یا عسل گرم: 60 گرم شیر: 60 گرم وانیل: مقداری…

معرفی محبوب ترین غذا‌های محلی ایران ؛ استان گلستان

این روز‌ها مزه کردن غذا‌های محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار می‌آید و گردشگران علاقه‌ مند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستوران‌ های محلی غذا می‌خورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری…

طرز تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی

طرز تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی ساده است اما نیاز به حوصله و خلاقیت دارد و هر فرد می‌تواند با ذوق و هنر آشپزی خود پیراشکی متفاوتی با مواد متناسب با ذائقه خود و خانواده‌اش آماده کند. از این غذا به عنوان فینگرفود هم استفاده می‌شود. همچنین…

طرز تهیه کباب ماهیتابه گوشت و بادمجان برای (۴ نفر)

کباب ماهیتابه گوشت و بادمجان وعده ای بسیار راحت و در عین حال سریع است که می تواند تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را به راحتی تامین کند. مواد لازم : گوشت چرخ کرده : 200 گرم بادمجان : 2 عدد پیاز : 1 عددبزرگ نمک و فلفل و زرد چوبه…

طرز تهیه قهوه موکا به دو روش در خانه

قهوه از جمله نوشیدنی هایی است که تنوع زیادی دارد و در هر فصل و زمانی قابل مصرف است اما برخی از قهوه ها طعمی منحصر به فرد و خاص تر دارند. قهوه موکا یا همان موکاچینو یکی از آنهاست. این نوع از قهوه را میتوانیم هم به صورت داغ و هم به صورت سرد…

دستور پخت کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت برای ۴ نفر

زمان آماده سازی : 5 دقیقه زمان پخت : 20دقیقه برای : 4 نفر مواد لازم برای کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت سیب زمینی متوسط : 5 عدد پیاز متوسط : 1 عدد تخم مرغ بزرگ : 1 عدد ماست : 1 قاشق غذاخوری آرد سفید : 3 قاشق غذاخوری…

آموزش تهیه شیرینی نخودچی زعفرانی + فوت و فن

شیرینی‌ های عید باید هم خشک باشند و هم ترجیحا کوچک و ریزه میزه تا هم به صرفه باشند و هم با دوام باشد. از قدیم هم رسم بر این بوده که خانم‌ های خانه شروع به درست کردن شیرینی‌ های خشک مختلف می‌ کردند. یکی از این شیرینی‌ ها «نخودچی» یا شیرینی…

دستور پخت ماهی کولی به ۳ روش سوخاری، کبابی و ساندویچی

غذاهای دریایی در دنیای آشپزی، طرفداران پر و پا قرص خودشان را دارند. از طرفی کسانی که در شهرهای منتهی به دریا یا دریاچه زندگی می‌کنند، به خاطر دسترسی را‌حت‌تر به ماهی و موجودات دریایی، بیشتر از دیگران، غذاهای دریایی درست می‌کنند. یکی از…

آموزش تهیه سس های معروف دنیا به روش رستورانی

این روزها با همه گیر شدن استفاده از غذا های فست فودی، سس ها هم محبوب تر از قبل شده اند و انگار خیلی بیشتر از قدیم، در صورت نبود، جای خالی‌ شان حس می شود. به همین خاطر هم درِ یخچال برخی خانه ها را که باز می کنید، انواع و اقسام سس ها، در رنگ…

معرفی ۱۰ غذای سرد برای پیک نیک

تفریح و گردش از جمله الزامات زندگی سالم و خوبه که هرکس با توجه به شرایط زندگیش می تونه نوع تفریحش رو انتخاب کنه. پیک نیک یا گردش در دل طبیعت با افراد خانواده یکی از بهترین انواع تفریح و خوش گذرونی است که حتما تو برنامه زندگی هر کسی جایگاه…

دستور تهیه یخ طعم دار میوه ای و مجلسی

یخ طعم دار یا یخ تزیینی یکی از ترندهای امسال تابستان برای تهیه شریت خنک است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد و برای مهمانی و مجالس بسیار مناسب و از همه مهمتر شما همیشه یخ آماده دارید با میوه های مورد علاقه یا خاکشیر و تخم شربتی که در منزل دارید…

۱۰ غذا با گوشت چرخ کرده + مواد لازم

اگر شما هم نمی‌دانید غذا چی بپزید و مدام درگیر سوال “غذا چی درست کنم” هستید، با گوشت چرخ‌ کرده می‌توانید غذاهای متنوعی تهیه کنید. معرفی ده غذا با گوشت چرخ‌کرده در سایت آشپزی ساتین: لازانیا، شپردز پای، پاستا صدفی با گوشت چرخ‌کرده، میت لوف…

آموزش درست کردن چیپس ذرت در خانه

خوردن تنقلات به عنوان عصرانه و میان وعده، نه فقط برای بچه ها، برای بزرگترها هم جذاب و لذیذه. اما چیزی که اهمیت داره، انتخاب یه میان وعده ی سالم و مقویه که برای سلامتی بدن مضر نباشه. متاسفانه تو این موقعیت ها، اغلب بچه ها به سراغ چیپس و پفک…

طرز تهیه آب دوغ خیار خنک برای تابستان

اگه شما هم از اون دست افرادی هستین که تو فصل گرما خوردن غذاهای ساده  و خنک رو به غذاهای پختنی و گرم  ترجیح می دین خوب می دونید که یکی از این غذاهای فوری و خنک و دوست داشتنی و البته سنتی و پر خاصیت آب دوغ خیار است که به جز خوشمزگی و حس طراوت…

دستور پخت نان شیرمال زنجبیلی سنتی تبریزی

حتما می‌دانید که تبریزی‌ ها در تنوع غذایی، جزو بهترین‌ ها هستند و از طرفی غذا های مقوی را در وعده‌ های غذایی‌ شان جا می‌دهند، نان زنجبیلی هم یک نوع شیرمال فوق‌ العاده و به خاطر خواص زنجبیل، سرشار از انرژی است که به راحتی می‌‌توان در منزل با…

طرز تهیه دونر کباب ترکی خوشمزه در خانه

طرز تهیه دونر کباب ترکی خانگی را تا به حال امتحان کرده‌اید؟  شما در خانه به سادگی می‌توانید با انواع گوشت گوساله یا مرغ و حتی گوشت بوقلمون و شترمرغ کباب ترکی یا دونر کباب درست کنید. تاریخچه دونر کباب ترکی کباب ترکی یا دونر کباب هم از…

آموزش تهیه بستنی شکلاتی بدون ثعلب

جولای (تیر تا اوایل مرداد) ماه جهانی بستنی است. حالا دیگر صنعت بستنی‌سازی در سرتاسر دنیا آنقدر پیشرفت کرده که بستنی با طعم شیر مرغ تا جان آدمیزاد هم در یخچال هایپرمارکت‌ها و سوپرمارکت و فروشگاه‌های زنجیره‌ای هم پیدا می‌شود. یکی از…

طرز تهیه کباب لا پلو سماقی برای ۴ نفر

کباب لا پلو سماقی غذایی آسان با کمترین زمان پخت مناسب شاغلانی است که زمان زیادی برای تهیه غذا ندارند و در ثانی به دنبال یک غذای خوشمزه هستند. مواد لازم ( برای 4 نفر) 300 گرم گوشت چرخ کرده پیاز بزرگ 2 عدد برنج 4 پیمانه نمک…