خانه / آرشیو برچسب: متخصص تغذیه

آرشیو برچسب: متخصص تغذیه

کدام محصولات تراریخته وارد ایران می‌شوند؟

مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛بیان کرد: به طور کلی تراریخته ها از نظر ارزش غذایی هیچ فرقی با محصولات خوراکی طبیعی ندارند، برای ...

ادامه مطلب »

چرا باید ماست را پیش از وعده غذایی خورد؟

محققان اعلام کردند که مصرف روزانه لبنیات می‌تواند افراد از ابتلا به التهاب روده محافظت کند. براساس گزارش «نیوزمدیکال»، از مزایای مصرف روزانه ماست می‌توان از بهبود سلامت قلب، کاهش قند خون و همچنین کاهش علائم افسردگی نام برد. مطالعات ...

ادامه مطلب »

نوشیدنی های معجزه گر برای تشنه نشدن در ماه رمضان

بعد از افطار از چه نوشیدنی هایی استفاده کنیم؟ روزه داران بهتر است از نوشیدنی های سنتی، چای کمرنگ، آب میوه های طبیعی بدون قند البته و انواع میوه های بهاری و تابستانی استفاده کنند. لازم به ذکر است چای ...

ادامه مطلب »

زولبیا و بامیه‌ سالم و مرغوب چه نشانه های دارند؟

نشانه‌های مرغوبیت زولبیا و بامیه زولبیا و بامیه را با ترکیبات مختلفی چون آرد، ماست، تخم‌مرغ، نشاسته، روغن و شکر تهیه می‌کنند. ترد و نازک بودن و شفافیت رنگ زولبیا نشان دهنده استفاده از ماست و نشاسته مرغوب و سبک ...

ادامه مطلب »

چه کسانی هرگز نباید ماست بخورند!

پزشکان مصرف لبنیات را به همه توصیه می کنند اما عده ای از این قاعده مستثنی هستند. کسانی که دچار کمبود حافظه شده اند دسته ای از افراد هستند که از خوردن این خوردنی لذیذ منع شده اند. درباره ی ...

ادامه مطلب »

مضرات خوردن پنیر در وعده صبحانه چیست؟

یکی از عوامل زمینه‌ساز بیماریها در دوران معاصر، رواج اشتباهات ملموس در تهیه و طبخ انواع مواد غذایی است و این تغییرات، معلول سلایق شخصی افراد طی گذشت زمان بوده است. مصرف پنیر به تنهایی در وعده صبحانه باعث کندذهنی ...

ادامه مطلب »

کدامیک از آبمیوه‌ های کارخانه طبیعی است؟

داخل مغازه با انواع مختلفی از آبمیوه‌هایی که روی بسته‌بندی آن عبارات پالپ دار، فاقد افزودنی، صد در صد طبیعی، نکتار و… درج شده بود، مواجه شد. نمی‌دانست کدام آبمیوه سالم‌تر است. با یکی از همکارانش که دانش آموخته رشته ...

ادامه مطلب »

بهترین آجیل ها از دید طب سنتی

آجیل ها سرشار از مواد معدنی هستند و با خوردن آن ها می توان کمبود مواد معدنی بدن را جبران کرد. از دیدگاه طب سنتی تمام انواع آجیل ها برای بدن مفید هستند اما هر کدام برای مشکل خاصی تجویز ...

ادامه مطلب »

لاکتیویا چیست ،پروبیوتیک‌ چه خواصی دارد؟ +قیمت ماست لاکتیویا

اخیرا روی قفسه فروشگاه‌ها، ماست و ماست نوشیدنی «لاکتیویا» با یک برند خاص در کشورمان عرضه می‌شود در این مطلب اما سعی داریم نمونه‎ای خارجی از این محصول را بررسی کرده و به عاملی که وجه تمایز آن با ماست‌های ...

ادامه مطلب »

کمبود حافظه به خاطر کمبود فقط یک ویتامین

علی امینی‌هرندی – دبیر علمی بیست‌وپنجمین کنگره نورولوژی و الکتروفیزیولوژی بالینی ایران درباره اختلالات حافظه، اظهار کرد: اختلالات حافظه به دو دسته اصلی قابل درمان و غیرقابل درمان تقسیم بندی می‌شوند که بیشتر هدف ما تشخیص و پیدا کردن مواردی ...

ادامه مطلب »

زردچوبه بخورید تا این ۱۰ اتفاق در بدنتان بیفتد

زردچوبه‌ای که معمولا در ادویه کاری یافته می‌شود، یک ادویه خیلی معروف است که نه تنها لذیذ بوده بلکه در حفظ سلامتی و وزن مناسب هم موثر است. بهتر از همه این‌که رشد و پرورشش آسان بوده و باعث می‌شود ...

ادامه مطلب »

نخود و خواص عجیب و غریبش!

این ماده‌ غذایی حاوی فیبر است و باعث دفع برخی از ترکیبات و مواد سمی از بدن شده و به این ترتیب قند و اسیدهای چرب موجود در خون را کاهش می‌دهد. نخود از فیبرها، ویتامین B9، هیدرات‌کربن، آهن، فسفر، ...

ادامه مطلب »