بهترین روغن خوراکی

روغن هایی که با حرارت سمی می شوند به نقل از العربیه، در دنیای مدرن، ما با انواع مختلف روغن روبرو هستیم که استفاده از آنها می‌تواند گیج کننده باشد. سواتی پاتوال متخصص تغذیه در هند اهمیت انتخاب خوب روغن های آشپزی را در  Only My Health…

عکس دنبه گوسفندی ، خواص و مضرات روغن دنبه گوسفندی ، خواص دنبه گوسفندی برای رحم ،فرق پیه و دنبه ، روغن دنبه برای پوست صورت ،طرز تهیه روغن دنبه دنبه گوسفند را همه ی ما می شناسیم و ممکن است از مصرف های روزانه ی ما باشد. قبل از اینکه دنبه…

روغن های گیاهی برای تقویت موی سر و زیبایی پوست بهترین انتخاب به شمار می روند. روغن آرگان: روغن آرگان به‌عنوان روغن معجزه‌گر شناخته می‌شود. استفاده از این روغن به‌طور موثر باعث درمان و ترمیم موهای آسیب‌دیده شده و از موها و پوست کَف‌سر در…

یافته های محققان دانشگاه بریتیش کلمبیا کانادا نشان می دهد مصرف بیشتر دانه ها و مغزیجات غنی از اُمگا-۶ و روغن های گیاهی نظیر روغن سویا به شکل قابل توجهی موجب افزایش رفتار بی تحرک در دختران نوجوان می شود. سانجی گوش، عضو تیم تحقیق، در…

در حال حاضر با توجه به استحصال بخش عمده‌ای از روغنهای موجود در بازار مصرف کشورمان از سویای تراریخته یا همان سویای دستکاری شده ژنتیکی، این روغنهای مایع یا جامد در واقع روغنهای GMO (دستکاری شده ژنتیکی) محسوب می‌شوند که همچنان سلامت این دسته…

این روزها بحث اینکه مصرف کدام روغن مفید و کدام یک مضر است، داغ شده مانند میزان مصرفی روغن پالم در لبنیات که همین چند وقت گذشته اخبار رسانه ها، ذهن مردم و مسئولان را به خود مشغول کرده بود اما امروز بحث دیگری در میان است آن هم مضرات و فواید…

ظرف روغن را پس از مصرف حتما ببندید. ۱) علایم ظاهری فساد در روغن شامل افزایش بو، غلیظ تر شدن روغن مایع، تغییررنگ و تند شدن آن است. ۲) هنگام خرید روغن برچسب تولید آن (پروانه بهره‌برداری و پروانه بهداشتی و تاریخ مصرف ) دقت کنید. ۳)…

مطالعه ای جدید آشکار ساخته است که سرخ کردن مواد غذایی در روغن زیتون تصفیه نشده موجب بهبود ترکیبات شیمیایی موجود در سبزیجات می شود. به گزارش مهر، محققان دانشگاه گرانادا اسپانیا اثبات نموده اند که سرخ کردن در روغن زیتون تصفیه نشده موجب…