بهترین قسمت مرغ برای خوردن

قسمت‌های مختلفی از جمله سینه، ران، بال و ساق دارد. هر قسمت مقدار پروتئین، چربی و کالری متفاوتی دارد. سینه مرغ: ۵۴ گرم پروتئین سینه مرغ یکی از محبوب‌ترین قسمت‌های این غذا است. یک سینه مرغ بدون پوست پخته شده (۱۷۲ گرم) حاوی ۵۴ گرم…

گردن مرغ هم مانند بال یکی از قسمت های لذیذ مرغ است که طرفداران بسیاری دارد. اما دلیل این محبوبیت چربی های انباشته شده در این قسمت ها است که بسیار برای بدن مضر هستند و سبب افزایش کلسترول و چربی خون می گردند. سید ضیاءالدین مظهری، متخصص…