برچسب

خواص فلفل

مصرف غذاهای تند و ادویه دار چه فوایدی دارد؟

گرچه به‌نظر می‌رسد مصرف غذا های ادویه‌دار زمینه‌ساز زخم معده و بیماری‌ های گوارشی می‌شود اما نتایج مطالعات حاکی از آن است که مصرف فلفل در حد متعادل و روزانه نقش محافظت از مخاط معده را دارد و زمینه خطر بیماری‌ های قلبی‌ عروقی و دیابت را کاهش…

آشنایی بیشتر با خواص بی نظیر غذاهای تند

فرهنگ‌های بسیاری در سرتاسر جهان از ادویه‌ها و سس‌ های تند، نه فقط برای مزه، استفاده کرده اند. تمام فواید و آثار مثبت محصولات با طعم تند در کپسایسین موجود در آنهاست. کپسایسین ماده‌ای بی‌بو و بی‌ مزه است و از نظر علمی ثابت شده است که در…

تاثیر فلفل سیاه بر درمان سرماخوردگی و سرفه

وقتی نوبت به رفع سرماخوردگی و سرفه می‌رسد، همه ما سعی می‌کنیم درمان‌های خانگی را که مادران و مادربزرگ هایمان به ما منتقل کرده اند، امتحان کنیم. تعدادی از ادویه‌های هندی هنگامی که فرد در زمستان‌ از سرماخوردگی رنج می‌برد، بسیار مفید است.…

خوراکی های مفید برای مقابله با خستگی مزمن

در زندگی پر سرعت و پرمشغله امروز در کناردست و پنجه نرم کردن با بیماری کرونا همه ما هراز گاهی احساس خواب‌آلودگی و کمبود انرژی می‌کنیم. هرچند بروز این حالت‌ها با احساس خستگی متفاوت است، اما ممکن است به دنبال کمبود انرژی، احساس خستگی هم ایجاد…

کدام خوراکی چربی بدن را کاهش می دهد؟

محمد تقی انوشه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: افراد با تغییر در سبد غذایی خود و همچنین حذف مواد پر خطر می‌توانند علاوه بر چربی سوزی به سلامت بدن خود نیز کمک فراوانی کنند. او تصریح کرد: حذف کامل چربی‌های مرئی گوشت‌ (چربی‌هایی که با…

استفاده از فلفل قرمز برای جلوگیری از خیانت مردان! +عکس

شاید اکثر مردم در برخی موارد برای طبخ غذا تصمیم بگیرند که از فلفل قرمز های تند و وحشتناک استفاده کنند به طور مثال برای تهیه مرغ های خوشمزه مجالس عروسی و مهمانی که لازمه استفاده از این نوع فلفل است. اما جای تعجب دارد که مردم اهل شرق چین…

فلفل دم عقربی یک مرد را تا آستانه مرگ کشاند!

خوردن غذاهای تند برای برخی از مردم و فرهنگ‌ها بسیار عادی است اما حتی برای مردم کشورهایی با فرهنگ غذایی تند نیز خوردن برخی فلفل‌ها ریسک بزرگی محسوب می‌شود. در آخرین چالش آزمودن حد طاقت در برابر غذا‌های تند، یک مرد ۳۴ ساله در آمریکا پس از…

آشنایی با ۶ ماده غذایی ضد پیری +مواد غذایی که بلای جان شماست

رژیم غذایی می تواند در شکل گیری آسیب رادیکال های آزاد که موجب تغییر در عملکرد سلول می شوند، التهاب و جمعیت باکتری های روده نقش داشته باشد. رژیم غذایی بر طول تلومرها - پوشش های محافظ در انتهای کروموزوم ها - نیز موثر است. این عوامل می توانند…

کُشنده ترین سرطان دنیا را به زانو در آورید

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کمی سلیقه و حوصله در انتخاب مواد غذایی می‌تواند حتی شاخ سرطان را نیز بشکند. کارشناسان دانشگاه "بوخوم” در کشور آلمان به تازگی دریافتند مصرف خوراکی‌های تند و حاوی ادویه می تواند باعث وقفه در رشد سلول های سرطانی…

این میوه را به جای قرص اعصاب بخورید

دکتر هنرور متخصص تغذیه گفت: متخصصان تغذیه توصیه می کنند تمام مواد غذایی از جمله میوه و سبزیجاتی که رنگی هستند مثل انواع توت ها ، گیلاس و حتی مرکبات نارنجی رنگ باید حتما در طول روز مصرف شوند چرا که هر رنگ از میوه ها دارای آنتی اکسیدان قوی…

۲ ادویه برای پیشگیری از سرطان

زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند در پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه موثر واقع شود. دانشمندان در مرکز پزشکی دانشگاه میشیگان اعلام کردند زردچوبه و فلفل با محدود کردن رشد سلول های اولیه سرطانی، می تواند…