خواص ماکارونی

آناستازیا گاوریکووا متخصص تغذیه روس می‌گوید تنوع مواد مغذی قاعده اصلی هنگام تنظیم رژیم غذایی است که به جلوگیری از عواقب خطرناک برای بدن کمک می‌کند. اگر هر روز ماکارونی بخورید، مواد مغذی را که برای مثال در غلات از جمله گندم سیاه، برنج…

«پخت یک کاسه ماکارونی و گرم کردن مجدد آن پس از سرد شدن نسبت به ماکارونی گرمی که تازه پخته شده است برای سلامتی بهتر است. گرم کردن دوباره ماکارونی سرد شده افزایش قند خون را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد. اگر شما ماکارونی بپزید و بگذارید سرد شود،…

یکی از پر طرفدار ترین غذا ها در سراسر دنیا ، ماکارونی است ، البته ماکارونی به یک شکل پخت نمی شود و انواع و اقسام زیادی دارد. مصرف غذاهای غلیظ مانند ماکارونی، سالاد الویه، وغذاهای آماده موجب بروز گرفتگی در اندام‌ها، سنگ، درد مفاصل، تب‌های…

با دم کردن ماکارونی یا حتی برنج، نمایه گلایسمی مواد غذایی به میزان قابل‌ملاحظه‌ای بالا می‌رود و با ‌این‌ ضریب، هضم غذا بیشتر می‌شود و به‌آسانی قندخون را افزایش می‌دهد. البته ماکارونی جوشیده، نمایه گلایسمی پایینی دارد اما با دم‌کردن ماکارونی…