سالم ترین و بهترین نان از نظر طب سنتی
در منابع طب ایرانی آمده است که اگر آرد را با شیر و روغن مخلوط و ترجیحا از شیره، شکر، دوشاب و زرده تخم مرغ هم در آن استفاده کنند، نانی مطلوب و مغذی به دست میآید به نان شیرمال معروف است. این نان اگر با همین ترکیبات در نانواییها تهیه و با…