برچسب

شیرینی پزی

طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی به سبک قنادی

طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانم گلاور ،طرز تهیه شیرینی دانمارکی سوران ،طرز تهیه شیرینی دانمارکی بدون فر ،طرز تهیه کرم شیرینی دانمارکی در خانه ،طرز تهیه شیرینی دانمارکی بازاری ،طرز تهیه شیرینی دانمارکی به سبک قنادی ،شیرینی دانمارکی قنادیها…

اگر خامه قنادی شل شد چه کنیم؟

اگر خامه قنادی شل شد چکار کنیم و روش ها برای سفت کردن خامه استفاده از خامه قنادی آماده شل شدن خامه را به حداقل می رساند اما همچنان این امکان وجود دارد که به هر دلیل خامه فرم گرفته شده نیز شل شود. لذا استفاده از پودر خامه یک روش سفت کردن…

آموزش تهیه شیرینی نخودچی زعفرانی + فوت و فن

شیرینی‌ های عید باید هم خشک باشند و هم ترجیحا کوچک و ریزه میزه تا هم به صرفه باشند و هم با دوام باشد. از قدیم هم رسم بر این بوده که خانم‌ های خانه شروع به درست کردن شیرینی‌ های خشک مختلف می‌ کردند. یکی از این شیرینی‌ ها «نخودچی» یا شیرینی…

طرز تهیه کوکی شیشه ای خوشمزه در خانه

کوکی شیشه ای از جمله شیرینی هایی که می تونه هر کسی رو در هر سن و سالی تحت تاثیر قرار بده. کوکی های ترد و کره ای که به شکل های زیبا قالب و بعد با آب نبات های رنگی پر شدند. بعد از پخت این آب نبات ها ذوب میشن و به یک لایه شفاف و یکنواخت داخل…

طرز تهیه محلبی معروف ترین دسر کشور ترکیه

محلبی معروف ترین دسر کشور ترکیه و شبیه فرنی خودمان است. انواع و اقسام روش پخت هم دارد. در اینجا دو روش پخت محلبی تقدیمتان می شود . محلبی، یک دسر ترکیه ای خوشمزه می باشد و آشنایی با طریقه ساخت محلبی ترکیه و چشیدن طعم آن، عاملی است تا جای…

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی +آموزش تصویری و مواد لازم

آموزش انواع شیرینی مخصوص عید نوروز! این سری فوق العاده شیرینی های ساده و سریعی هست و بیشترشون مختص عیده و معمولا زیاد توی عید دیدنی ها ازش استفاده میشه! ایشالا که دوست داشته باشید و برای عید تهیه اش کنید. مواد لازم شیرینی پفک…

طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون +آموزش تصویری و مواد لازم

آموزش شیرینی زبان و پاپیون مواد لازم برای خمیر هزارلا : آرد کاملا سفید:۳۰۰ گرم کره :۱۵۰ گرم  یک عدد:  تخم مرغ روغن مایع : یک قاشق سوپخوری جوهرلیمو: یک دوم قاشق چایخوری وانیل : یک دوم قاشق چایخوری  نمک :یک قاشق چایخوری آب خنک:…

طرز تهیه شیرینی مرنگ (پفکی) + مواد لازم

آموزش شیرینی مخصوص عید نوروز! این سری فوق العاده شیرینی های ساده و سریعی هست و بیشترشون مختص عیده و معمولا زیاد توی عید دیدنی ها ازش استفاده میشه! ایشالا که دوست داشته باشید و برای عید تهیش کنید. شیرینی مرنگ (پفکی) مواد لازم شیرینی…

کرم کیک انبه ، طرز تهیه یک کیک خوشمزه + مواد لازم

پس از کلی درست کردن شیرینی های ساده ی جور واجور، حالا که تجربه کافی را کسب کرده اید، دیگر وقت این رسیده که درست کردن شیرینی های تخصصی را شروع کنید. مواد لازم کرم کیک انبه:    آرد: ۴۰۰ گرم     تخم‌مرغ: ۴ عدد     مارگارین: ۱۷۵ گرم…

طرز تهیه نان نخودچی شیرینی مخصوص عید +آموزش تصویری و مواد لازم

نان نخودچی یک شیرین محلی نایینی می باشد تفاوتی که با دیگر نان نخودچی ها دارد این است که روغن کم مصرف می شود و یک شیرینی مناسب پذیرایی ایام عید است .با ما باشید با روش درست کردن نان نخود چی شیرینی ویژه نوروز . مواد لازم نان نخودچی: آرد…