برچسب

طرز تهیه سس سالاد سزار

طرز تهیه سالاد سزار شف طیبه تصویری

سالاد سزار Caesar salad یا "سیزر سلد" یکی از معروف ترین سالادهای دنیاست. این سالاد به صورت سنتی تشکیل شده از کاهو و کروتان و پارمزان. و البته یک سس مخصوص . مشهور است که طراح و مخترع این سالاد آقای "سزار کاردینی"  Caesar Cardini - یک…

طرز تهیه سس سالاد سزار +طرز تهیه کروتان

سیزر درسینگ Caesar Dressing یا سس سزار به طور عمومی تشکیل شده از : روغن زیتون – سیر – نمک – فلفل – سرکه - آب لیمو – سس ووستشیر – زرده تخم مرغ – پارمزان در بعضی از ورژنها از افزودنی های دیگری مثل آنچوی و کیپر و بیکن و پنیر رمانو نیز…