طرز تهیه سس

دو سس مایونز و کچاپ ، مادر تمام سس‌ها هستند یعنی با کمی تغییر در مواد تشکیل‌دهنده، کم و زیاد کردن طعم‌دهنده‌ و ادویه‌هایشان می‌توان انواع و اقسام سس‌ها را تهیه کرد. ترفندهای تهیه سس مایونز هنگام تهیه سس مایونز و پس از مخلوط کردن…

سیزر درسینگ Caesar Dressing یا سس سزار به طور عمومی تشکیل شده از : روغن زیتون – سیر – نمک – فلفل – سرکه - آب لیمو – سس ووستشیر – زرده تخم مرغ – پارمزان در بعضی از ورژنها از افزودنی های دیگری مثل آنچوی و کیپر و بیکن و پنیر رمانو نیز…

سالاد سزار با فیله مرغ مجلسی و برای مهمانی، طرز تهیه سالاد سزار با سرکه بالزامیک ،  سالاد سزار رستوران ،  سالاد سزار شف طیبه ، سالاد سزار ساناز ، جایگزین سس ورستر شایر ، موارد استفاده سس ورستر شایر سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین…

مواد لازم برای پیتزا برگر : مواد لازم برای پنج نفر قارچ خرد شده: نصف پیمانه سوسیس خرد شده: نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای: نصف پیمانه نان گرد: چهار تا پنج عدد پنیر پیتزا: دو قاشق سوپخوری گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم پیاز: یک عدد رب…