برچسب

متخصص تغذیه

این غذا را بخورید تا ذهنتان جوان بماند

ذهن شما نیز بخشی از بدن شما است و همانطور که خوردن غذا‌های مختلف بر روی بدن شما تاثیر می‌گذارد، می‌تواند بر روی ذهن و مغز شما نیز تاثیر گذار باشد. پیش از این برخی از مطالعات نشان داده بودند که بین میزان باکتری‌های مفید دستگاه گوارش…

بهترین زمان مصرف میوه چه زمانی است؟

قطعا تاکنون بار‌ها با اطلاعات متفاوتی در خصوص بهترین زمان مصرف میوه‌ها روبه‌رو شده‌اید. از توصیه به مصرف میوه با معده خالی گرفته تا رعایت فاصله زمانی مناسب با وعده‌های غذایی، نکات مختلفی در این زمینه وجود دارد. اما رویکرد صحیح چیست؟ میوه…

خواص شاهدانه برای سلامتی، پوست و مو

شاهدانه در حقیقت تخم گیاه شاه دانه ماده است که از دیرباز به عنوان آجیل در ایران بسیار محبوب بوده و به قلب شاهدانه نیز شهرت یافته است. گیاه شاهدانه از قدیمی ترین گیاهان شناخته شده در دنیا است و پیشینه آن به حدود 8 هزار سال پیش در ترکیه…

بهترین مواد غذایی برای بهبود یافتگان کرونایی

حدود ۳ سال است که ویروس منحوس و چموش کرونا روند زندگی همه افراد جهان را با مشکل رو به رو کرده است و هر روز با درگیر کردن یک فرد قدرت خود را به رخ جهانیان می‌کشد، بیماری خطرناکی که با اپیدمی های پی در پی تا به امروز توانسته باعث مرگ و میر…

خواص و مضرات مصرف چای سیاه چیست؟

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف چای سیاه اظهار کرد: چای سیاه برای بیدار نگهداشتن بدن یا اصطلاحا کاهش خستگی مصرف می‌شود. او افزود: چای سیاه می‌تواند روی حافظه تاثیر بگذارد و از بروز پارکینسون جلوگیری کند و در رفع سردرد…

جلوگیری از سکته مغزی و ابتلا به سرطان با مربای میوه

به نقل از لانگ گرون، مربای میوه یکی از پرطرفدارترین مواد غذایی برای وعده صبحانه و عصرانه است. بسیاری از مردم دوست دارند صبح خود را با یک صبحانه پرانرژی و خوشمزه کره و مربای میوه آغاز کنند. در کنار طعم بی نظیر مربای میوه، کمتر کسی به خواص بی…

چگونه با دارچین لاغر شویم؟

پودر دارچین دارای محتوای فیبر بالایی است. با خوردن  یک قاشق چایخوری می‌توان احساس سیری را در افراد  حفظ و نیاز روزانه بدن به فیبر را تامین کرد. بر اساس مطالعات انجام شده  مصرف دارچین در چربی‌‌سوزی نقش بسزایی دارد. برخی افراد با مصرف …

مضرات مصرف چای یخ زده برای سلامت بدن

به نقل از اخبارالیوم، در فصل تابستان، بسیاری از مردم به مصرف نوشیدنی‌های سرد روی می‌آورند تا با توجه به درجه حرارت بالا احساس طراوت و هیدراته کنند، اما انجمن رژیم درمانی آلمان توصیه می‌کند که برای اطلاع از میزان قند و نوع اسید مورد استفاده…

خوراکی هایی که نباید در برخی کشور‌ها بخورید

مشخص است که سلیقه افراد در غذا بسیار متفاوت است و عوامل فرهنگی، تربیت، سنت‌ها و ارزش‌های دینی نقش زیادی در تعیین ترجیحات مردم در غذای دارد، اما جالب است که صرف نظر از ترجیحات مردم، برخی از کشورهای گوشه و کنار جهان برخی از غذاها را ممنوع…

این غذاها را هرگز قبل از خواب نخورید

به نقل از skinnyms، اگر معده شما قبل از خواب به دلیل گرسنگی سروصدا می‌کند، چیزی را برای تسکین عطش‌های گرسنگی از خود دریغ نکنید! فقط در انتخاب میان وعده خود عاقل باشید، زیرا انتخاب غذا‌های اشتباه می‌تواند سلامت شما را به خطر بیندازد.…

چه خوراکی هایی به معده آسیب می زنند؟

به گفته کارشناسان تغذیه، اکثر مردم به طور روزانه از ناراحتی معده شکایت می‌کنند و در بیشتر موارد این وضعیت مربوط به غذا و عادات سبک زندگی روزانه است. مهمترین غذا‌ها و نوشیدنی‌ها عامل ناراحتی معده کدامند؟. متخصصان می‌گویند که برخی غذا‌ها و…

رعایت نکات تغذیه ای قبل و بعد از واکسیناسیون

تزریق واکسن کرونا هرچند مانعی برای ابتلا به کرونا است اما توجه به پروتکل‌های بهداشتی و نیز رعایت نکات تغذیه‌ای قبل و پس از واکسیناسیون، تاثیر آن را بیشتر می‌کند. دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در…

علت لاغر نشدن با وجود رژیم و ورزش

نرگس جوزدانی، رژیم شناس و متخصص تغذیه اظهار کرد: برخی از افراد زمانی که برای کاهش وزن از رژیم‌های لاغری استفاده می‌کنند ممکن است علاوه بر داشتن یک رژیم غذایی و ورزش وزنشان هیچ تغییری نکند و ثابت بماند درواقع اگر با داشتن یک رژیم مناسب در…

چه خوراکی هایی را نباید پس از خوردن انبه مصرف کرد؟

یکی از میوه‌ های بسیار خوشمزه در فصل تابستان انبه است. انبه میوه ملی کشور هند و پاکستان بوده و سالانه میلیون‌ ها نفر از آن در این دو کشور برداشت می‌شود. تنها در هند ۱۵۰۰ مدل مختلف انبه کشت می‌شود. انبه به صورت ترشی، آب میوه خنک، سالاد و…

آیا ترکیب شیر و موز مضر است؟

ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست‌ داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می‌شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن…

آیا خوردن بستنی باعت التهاب در بدن می‌ شود

با گرم شدن هوا در نیمکره شمالی زمین، مصرف بستنی طرفداران زیادی پیدا می‌کند. با این حال، اگر از جمله افرادی هستید که به سلامتی خود توجه دارید نباید در مصرف بستنی زیاده روی کنید. محققان می‌گویند مصرف بستنی می‌تواند بر روی سیستم ایمنی بدن…

تفاوت موز سبز و زرد از لحاظ ارزش غذایی

اولگا کوبلوروا، متخصص تغذیه در مقاله‌ای می‌نویسد که کدام موز برای بدن ارزش بیشتری دارد؛ نارس یا موز رسیده بیش از حد. او در خصوص موز رسیده یا نارس چنین می‌نویسد: موز نارس از نظر کالری کم است. فقط ۵۶ کیلو کالری در هر ۱۰۰ گرم موز سبز وجود…

زیاده روی در مصرف انجیر چه خطراتی دارد؟

انجیر یکی از پرخاصیت‌ترین مواد غذایی محسوب می‌شود که سرشار از مواد مغذی است. با این حال، زیاده روی در مصرف آن، می‌تواند عوارض زیادی داشته باشد. ۱- سنگین شدن معده زیاده روی در مصرف انجیر باعث سنگین شدن معده و دل درد می‌شود. گرچه به…

مضرات نوشیدن آب هنگام غذا خوردن

خدیجه رحمانی متخصص تغذیه ، با اشاره به عوارض نوشیدن آب همراه غذا اظهار کرد: یکی از اصولی که باید در تغذیه و وعده‌ های غذایی رعایت شود این است که نباید همراه غذا آب نوشید و حداکثر مصرف آب در وعده‌ های غذایی، یک لیوان است. او افزود: اگر…

برای مقابله با استرس میوه و سبزیجات بخورید

محققان استرالیایی به‌تازگی دریافتند مصرف روزانه میوه‌ ها و سبزیجات به کاهش استرس مزمن و پیامد های آن بر سلامت بدن کمک می‌کند. میوه‌ها و سبزیجات برای سلامت بدن بسیار مفید هستند و توصیه به 5 سهم در رژیم روزانه می‌شود که حدود 400 تا 500 گرم…