برچسب

متخصص تغذیه

توت فرنگی ؛ میوه سالمی که می‌تواند شما را چاق کند

یک متخصص تغذیه در روسیه در مقاله ای محصول بی ضرری که می تواند شما را چاق کند را معرفی می کند. متخصص تغذیه اولگا شملوا در مقاله ای می نویسد که مصرف نامحدود توت (به عنوان مثال توت فرنگی و بلوبری) می تواند منجر به افزایش وزن غیرمنتظره شود.…

از فواید طالبی ؛ تامین آب بدن در ماه رمضان

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره فواید طالبی در ماه رمضان اظهار کرد: ۹۰ درصد طالبی همانند هندوانه آب است، به همین علت در تامین آب بدن روزه داران نقش موثری دارد. او افزود: ترکیبات یا غذا‌هایی مانند طالبی، هندوانه و سوپ که…

مضرات زیاده روی در مصرف مواد غذایی مفید

زیاده‌ روی در هیچ چیز عاقلانه نیست و این امر حتی در مورد زیاد خوردن غذا‌های سالم هم صدق می‌کند.  در این متن از مضرات زیاده‌ روی در خوردن ۸ ماده غذایی گفته شده است. ۱- زردک (هویج) زردک مملو از بتاکاروتن است که بدن شما آن را به ویتامین…

مصرف “گوجه سبز” برای چه کسانی ممنوع است!

گوجه‌ سبز هم مانند دیگر میوه‌ ها ممکن است برای برخی افراد حساسیت‌ زا باشد، بنابراین باید در مصرف آن به‌ ویژه برای کودکان زیر سه سال، زنان باردار و افراد دارای آلرژی دقت کرد. سمیرا مرادییک متخصص تغذیه با اشاره به این‌ که گوجه سبز…

ویتامینه ای مقوی برای افطار و سحری در ماه رمضان

با آغاز ماه مبارک رمضان، ذهن افراد به این نکته مشغول می‌شود که برای تامین عناصر مغذی مورد نیاز بدن و جبران کاهش تغذیه به گونه‌ای که به سلامت بدن آسیب وارد نشود، در وعده‌های سحر و افطار از چه غذا‌هایی استفاده کنند. پزشکان و متخصصان نیز…

علت و عوارض لاغری زیاد چیست؟

خانم مهدیه زمانی متخصص تغذیه افزود: اگر فردی در رژیم روزانه خود به اندازه کافی مواد مغذی دریافت نکند، ممکن است مشکلاتی مانند نازک شدن پوست، ریزش مو، خشکی پوست و ... در او بروز یابد. وی گفت: اگر فردی انرژی کافی از رژیم غذایی خود برای…

تاثیر فوق العاده سیب در جلوگیری از ابتلا به سرطان

سیب یک محصول غذایی آشنا برای هر فرد از زمان کودکی به شمار می‌رود، اما تعداد اندکی از مردم می‌دانند که سیب دارای عناصر مختلفی است که نه تنها تأثیری مفید بر بدن دارد؛ بلکه نقشی مهمی را در جلوگیری از سرطان ایفا می‌کند. در همین راستا، «اولگا…

در ماه رمضان روزه خود را چگونه افطار کنیم؟

مینا عبداللهی متخصص تغذیه بالینی ، با اشاره به اینکه در ماه مبارک رمضان با رعایت اصول صحیح تغذیه می‌توان روزه‌داری صحیح توأم با ارتقای سطح سلامت جسمی و روانی را تجربه کرد، افزود: معمولاً تعداد وعده های غذایی در هنگام روزه‌ داری از ۳ وعده…

مفیدترین مواد غذایی برای مصرف در ماه مبارک رمضان

روزه‌ داری یکی از سنت‌ های اصلی مسلمانان است. تحقیقات متعدد پزشکی فواید بی شمار روزه داری را آشکار ساخته است. با این حال، توجه به رژیم غذایی در طول ماه مبارک رمضان اهمیت بسزایی دارد. در این مطلب به معرفی مواد غذایی که متخصصان تغذیه بر…

تاثیر مصرف سیب بر رفع تشنگی در ماه رمضان

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی ، درباره فواید مصرف سیب اظهار کرد: ۸۶ درصد یک عدد سیب حاوی مقدار زیادی آب و بخش عمده‌ ای از آن فیبر است. او افزود: درصد زیادی از سیب را آب و فیبر تشکیل می‌دهد و نگهداری آب داخل بافت میوه یا سبزیجات…

دلایل حیاتی برای مصرف ماست در وعده سحر

ماه مبارک رمضان آغاز شده است و بیش از یک میلیارد و ۵۰۰ میلیون مسلمان در سراسر جهان اقدام به روزه گرفتن در این ماه عزیز می‌کنند. یکی از موضوعات بسیار مهم پزشکی در این باره سلامت روزه داران و رژیم غذایی آن‌ ها طی این ماه است. یکی از مواد…

شلغم ؛ گیاهی تاثیر گذار در درمان آرتروز و روماتیسم

به گفته یک متخصص تغذیه، شلغم یکی از سبزیجات‌ های مفید و پرخاصیت است کە بە عنوان یک ترکیب آنتی بیوتیک در درمان سرماخوردگی و کاهش علائم بیماری‌ های مخصوص فصول سرد سال توصیه می‌شود.  سارا فوضی  اظهار کرد: توصیه ما به افراد این است که…

کدام مواد غذایی هضم آسانی دارند؟

فیبر از مهم‌ ترین اجزا در هر رژیم غذایی است که فواید بسیاری دارد؛ ازجمله پیشگیری از ابتلا به چاقی، کمک به هضم بهتر و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی. البته علی‌رغم فواید متعدد فیبر غذایی، رژیم غذایی دارای فیبر زیاد به همه افراد توصیه…

بعد از تعطیلات موادغذایی سرشار از فیبر بخورید

یکی از خطا های رایج تغذیه‌ ای که در طول تعطیلات در میان بسیاری از خانواده‌ها رخ می‌دهد، کاهش دریافت فیبر غذایی در کنار کاهش میزان فعالیت‌های روزانه است. به همین دلیل هم میزان شیوع اضافه‌وزن، یبوست، افزایش قند خون یا نوسانات فشار خون در این…

خوردنی های مفید برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ

تغذیه و نوع مواد خوراکی در رژیم غذایی روزانه از جمله مهمترین فاکتورها در محافظت از بدن در برابر سرطان روده بزرگ است. یک متخصص تغذیه در آمریکا در این باره می گوید: مردم می توانند با مصرف پنج نوع ماده غذایی، خطر ابتلا به این سرطان را…

مغذی ترین میوه های جهان برای سلامت بدن کدامند؟

مصرف میوه‌ها به‌طور منظم و همیشگی از مهم‌ترین راهکارهای تغذیه‌ای برای تقویت سلامت عمومی بدن است. با این‌حال همه میوه‌های جهان از نظر ویژگی‌های تغذیه‌ای با یکدیگر یکسان نیستند و بعضی از آنها واقعا فواید و خواص منحصربه‌ فردی برای سلامت بدن…

جایگزین های مفید به جای نمک

گرچه نمک برای طعم‌دهی غذاها لازم است اما افراط در مصرف آن مضر بوده و زمینه‌ساز بیماری‌های مختلف نظیر پرفشاری خون، بیماری‌‌های قلبی و سکته مغزی است. البته می‌توان با گنجاندن بعضی خوراکی‌ها در ترکیب غذاها از طعم دلچسبی لذت برد و از مضرات نمک…

خاصیت نان سنگک و تاثیر آن در هضم غذا

شهاب اولیایی، رژیم شناس و متخصص تغذیه اظهار کرد: یکی از مهمترین مواد غذایی برای تامین انرژی و نیازمندی مواد مغذی بدن نان است. اگر نوع نان مصرفی از انواع فاقد کیفیت مناسب باشد، صرفا نقش سیرکنندگی خواهد داشت و حتی در اثر مصرف زیاد منجر به…

مواد غذایی موثر برای از بین بردن چربی شکم

به نقل از اسپوتنیک، متخصصان تغذیه در انگلیس اعلام کردند که چند ماده غذایی می‌تواند به از بین بردن چربی شکم کمک کند. به گفته این متخصصان، برای کاهش وزن، باید غذا‌هایی با پروتئین بالا استفاده کرد. متخصصان در ابتدا خوردن ماهی (ماهی تن) را…

سوء تغذیه باعث افزایش ابتلا به کرونا می‌شود

علیرضا زالی فرمانده ستاد مدیریت مقابله با بیماری کرونا در کلانشهر تهران صبح امروز در نشست خبری تازه‌های غذا، تغذیه و کرونا که در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برگزار شد با اشاره به نقش مهم تغذیه در بیماران کرونایی، اظهار کرد: تغذیه مکفی در…