مرغ ترش

مرغ ترش شمالی به جرات می توان گفت یکی از خوش مزه ترین و لذیذ ترین غذاها می باشد. اين خورش از تركيب سبزی های محلی همراه با رب انار يا آب نارنج و مغز گردو همراه با تكه های مرغ سرخ شده درست میشه. باید اضافه كنم مرغ ترش شمالی با مرغ ترش گيلانی…

در این مطلب آشپزی طرز تهیه نوعی مرغ ترش را به شما آموزش داده ایم. شمالی ها به غذاهای ترش علاقه دارند، در خیلی از غذاهایشان از دانه های انار استفاده می کنند. مواد لازم ران مرغ ترش:     ران مرغ: ۳ عدد     آب انار: ۲ پیمانه     انار…