برچسب

منابع غذایی ویتامین A

پیشگیری از ابتلای کودکان به کرونا با الگوی غذایی موثر

محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه گفت: والدین ضمن آموزش شیوه نامه‌های بهداشتی به کودکان خود می توانند با رژیم غذایی مناسب، از ابتلای فرزندانشان به کرونا جلوگیری کنند. وی موثرترین گروه غذایی را پروتئین‌ ها معرفی کرد که شامل پروتئین های گیاهی و…

نشانه های کمبود ویتامین‌ ها و مواد مغذی از صورت

برای حفظ سلامت بدن مصرف مواد غذایی مغذی و سرشار از ویتامین حائز اهمیت است. از این رو افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند یا به دلیل شرایط جسمی مجبور به رعایت نوعی رژیم غذایی خاص هستند، باید جایگزین غذایی سالمی در رژیم غذایی خود بگنجانند.…

افزایش ایمنی بدن در فصل پاییز با رژیم غذایی سالم

در پاییز و زمستان احتمال بیماری افراد افزایش می‌یابد. هم اینک در میانه یکی از مرگبارترین همه گیری‌های تاریخ بشریت به نام همه گیری کرونا قرار داریم که تاکنون بیش از ۵ میلیون نفر را به کام مرگ کشانده است. از همین روی، توجه به سلامتی بدن بسیار…

آیا تفاله هویج هم برای سلامتی خاصیت دارد؟

هویج سرشار از مواد مغذی و ویتامین است که برای سلامتی شما بسیار مفید است و حتما در برنامه روزانه خود قرار دهیدهمانطور که می‌دانید هویج سرشار از ویتامین آ است و برای سلامت بدن به ویژه چشم‌ها بسیار مفید است. اما امروز می‌خواهیم درباره تفاله…

ویتامین‌ و مکمل های ضروری برای سلامتی خانم ها

غالب خانم‌ ها نسبت به سلامتی خود آگاهی بیشتری دارند و می‌کوشند برنامه غذایی موثر بر سلامتی‌ شان دنبال کنند. برنامه رژیم غذایی سالم بر سلامتی برنامه‌ ای است که ترکیب صحیح ویتامین‌ ها را در خود جای داده باشد. هر یک از ویتامین‌ های متفاوت…

از فواید طالبی ؛ تامین آب بدن در ماه رمضان

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره فواید طالبی در ماه رمضان اظهار کرد: ۹۰ درصد طالبی همانند هندوانه آب است، به همین علت در تامین آب بدن روزه داران نقش موثری دارد. او افزود: ترکیبات یا غذا‌هایی مانند طالبی، هندوانه و سوپ که…

رفع تشنگی با مصرف گیاه خرفه در ماه رمضان

دکتر رضا غفارزادگان ضمن تبریک حلول ماه مبارک رمضان و آرزوی قبولی طاعات و عبادات برای کلیه مسلمانان در این ماه پرفضیلت، عنوان کرد: خرفه به عنوان غذای برتر آینده معرفی مـی شـود، چـرا کـه دارای بسیاری از ترکیبات مغذی و غنی از آنتی اکسیدان و…

چه افرادی نباید دل و جگر بخورند؟

زینب ابراهیمی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: معمولا افراد از خوردن دل و جگر و قلوه لذت می‌برند اما این مواد در عین مفید بودن می‌توانند برای بعضی اشخاص ممنوعیت مصرف داشته باشند. وی افزود: دل و جگر مرغ به دلیل مواد هورمونی و آنتی…

چگونه تعداد گلبول های قرمز خون را افزایش دهیم؟

مولکول اصلی گلبول های قرمز خون، هموگلوبین است. در بزرگسالان بین ۴ میلیون و ۵۰۰ تا ۵ میلیون و ۴۰۰ گلبول قرمز وجود دارد. گلبولهای قرمز بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ روز زندگی می کنند و پس از آن مغز استخوان یک گروه دیگر از آنها را تولید می کند. هر مولکول…

راز زیبایی نهفته در روغن هسته زردآلو

روغن هسته زردآلو سرشار از اسید‌های چرب زیر است که برای سلامتی و زیبایی مهم هستند: ۱. اسید اولئیک پوست را مرطوب کرده و با علائم پیری مقابله می‌کند. ۲. اسید لینولئیک با نقایص پوست مبارزه می‌کند، رشد مو را تقویت کرده و به ساخت و تجدید لایه…

فواید آب آلو سیاه

آلو سیاه یکی از میوه‌های خوشمزه‌ای است که در میان مردم طرفداران زیادی دارد. این آلو به اشکال مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای مثال، از دیرباز این آلو را پوست کنده و خشک می‌کنند و به عنوان آلو بخارا مورد استفاده قرار می‌دهند. با این…

چلغوز چیست و چه خاصیتی دارد؟

بالا رفتن قیمت آجیل باعث کاهش مصرف و شکایت فروشندگان این اقلام شده است. اما قیمت عجیب و غریب آجیلی به‌نام چلغوز، حسابی سروصدا به‌پا کرده است. چلغوز، آجیلی که حتی خیلی از ایرانی‌ها اسم آن را نشنیده‌اند و تصورات دیگری برای آن داشتند. حال…

خوردن چندتا نارنگی در روز برای بدن مفید است

گروهی از پزشکان اتفاق نظر دارند که هر فردی می‌تواند روزانه چهار قرص نارنگی بخورد و باید آن را با رگه‌های سفید موجود در آن مصرف کند. پزشکان افزودند که این نوع مرکبات به طور کلی مفید و سالم است ، زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین C است، در…

کاکائو سالم‌ترین نوشیدنی برای قلب

نوشیدن کاکائو برای جلوگیری از بیماری های قلبی و فعالیت مغز توصیه می شود. آنتونینا استارودوبووا ، متخصص ارشد تغذیه گروه بهداشت مسکو در مقاله ای اعلام نمود که نوشیدن کاکائو برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی و بهبود عملکرد مغز توصیه می…

فواید باورنکردنی فلفل دلمه‌ای های رنگارنگ

فلفل دلمه ای‌ها معمولا در پخت و صرف غذا به صورت پخته یا خام  استفاده می شوند. این مواد غذایی در گروه سبزیجات قرار دارند که معمولا برای سلامتی پوست و مو مفید هستند، زیرا  سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. فلفل دلمه‌ای دارای ویتامین A…

خوراکی های مفید برای مقابله با خستگی مزمن

در زندگی پر سرعت و پرمشغله امروز در کناردست و پنجه نرم کردن با بیماری کرونا همه ما هراز گاهی احساس خواب‌آلودگی و کمبود انرژی می‌کنیم. هرچند بروز این حالت‌ها با احساس خستگی متفاوت است، اما ممکن است به دنبال کمبود انرژی، احساس خستگی هم ایجاد…

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی ؛ یک درمان عالی برای پیشگیری از کرونا و آنفولانزا

کلم بروکلی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی فوق‌العاده است. کلم بروکلی با داشتن ویتامین‌های A، C و E و همچنین بسیاری آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر فراوان، یکی از سالم‌ترین سبزیجاتی است که می‌توانید به عنوان یک غذای سالم و سرشار از مواد غذایی مفید…

نکات تغذیه ای برای بهبود یافتگان کرونا

در دوران نقاهت بیماری، اشتهای از دست رفته فرد افزایش یافته و این زمان بهترین فرصت برای جبران کمبود آب، ویتامین‌ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن است که در طول دوره بیماری به علت افزایش نیاز به مواد مغذی، آب و الکترولیت ناشی از سوخت و ساز…

نکات مهم تغذیه ای در بارداری

محمدتقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: بانوانی که چربی بدنشان زیر ۲۲٪ باشد فردی لاغر محسوب می‌شوند و احتمال بارداری در این افراد بسیار کم است. همچنین اگر فرد دارای توده بدنی بالا باشد (اضافه وزن داشته باشد) باز هم احتمال نازایی…

۱۱ توصیه تغذیه ای وزارت بهداشت برای روزهای کرونایی

کلیه گروه‌های سنی می‌توانند تحت تاثیر این ویروس قرار گیرند، اما سالمندان مبتلایان به بیماری‌های قلبی- عروقی، پرفشاری خون، دیابت، آسم و مشکلات تنفسی و کبدی، بیماران کلیوی، سرطان‌های تحت درمان، بیمارانی که به هر دلیلی کورتون مصرف می‌کنند و…