نان سبوس دار

در منابع طب ایرانی آمده است که اگر آرد را با شیر و روغن مخلوط و ترجیحا از شیره، شکر، دوشاب و زرده تخم‌ مرغ هم در آن استفاده کنند، نانی مطلوب‌ و مغذی به دست می‌آید به نان شیرمال معروف است. این نان اگر با همین ترکیبات در نانوایی‌ها تهیه و با…

یک متخصص تغذیه گفت: افرادی که از نگرانی و استرس رنج می برند با استفاده از مواد زیر در وعده صبحانه می توانند آرامش و شادی را در طول روز تجربه کنند. حسین ایمانی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفت و گو با…