برچسب

چلوکباب

طرز تهیه کباب ترش شمالی با روش ساده

کباب ترش یکی از کباب‌های محلی شمال کشور است و در شهرهای مختلف استان‌های گیلان و مازندران تهیه می‌شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی‌هاست. مواد لازم برای درست کردن کباب ترش برای ۳ نفر گوشت راسته گوساله یا گوسفند : ۴۰۰ گرم سبزی…

طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی ،بناب و بازاری خوشمزه +ترفندها

طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی ، طرز تهیه کباب کوبیده بناب ، طرز تهیه کباب کوبیده بازاری ، طرز تهیه کباب کوبیده گوسفندی بهترین آموزش کباب کوبیده! کباب کوبیده یکی از کبابهای سخت و تخصصی دنیاست که عموما در خانه ها یا از سیخ میریزه یا مثل…

راز چلوکباب و جوجه کباب ۴۰۰۰ تومانی چیست؟

«جوجه کباب، چلو کباب فقط ۴۵۰۰ تومان» هر جور حساب کنید این قیمت با نام غذایی که کنار آن نوشته شده است نمی‌خواند؛ اما این روزها تا دلتان بخواهد کنار رستوران‌های مختلف این قیمت‌ها در کنار لیست غذا روی پلاکاردهای رنگی بزرگ به چشم می‌خورد.…

رستوران رفتن در زمان قاجار چقدر آب می‌خورد؟

خوردن یک پرس چلوکباب ، در سال ۱۲۷۰ حدود یک و نیم قران روی دست خریدار هزینه می گذاشت. قیمت هایی که از خوراک ها در رستوران آقاخان تبریز ثبت شده است نشان می دهد در حالی که در این دوره زمانی قیمت برنج ۶ عباسی ، برابر با یک قران و دویست…