کباب جگر مرغ

جگر مرغ اگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای کاهش استرس و تقویت پوست و مو و درمان برخی بیماری‌ ها بسیار مفید و موثر است. اما چون از ارگانیک بودن غذا‌ها مطمئن نیستیم بهتر است از خیر این قسمت مرغ بگذریم. خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی…

دکتر امیر منصور علوی، متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به این که جگر حیوان نقش مهمی در سم زدایی و اعمال آنزیمی دارد، می گوید: جگر سرشار از ویتامین A است و مردم هم از جگر گوسفند استفاده می کنند و هم از جگر مرغ. اما از…