برچسب

آموزش آشپزی

شام فوری با خوراک ایتالیایی ،پاستا فرمی با سس پنیری

این پاستا یکی از انواع خوراک های ایتالیایی است. اگر به طور کلی طرفدار پاستا هستید،این مدل را هم امتحان کنید . این خوراک مثل خیلی از غذاهای دیگر ایتالیایی، پنیری است  که با ریحان تازه عطر و طعم متفاوتی گرفته است . این غذا پیشنهاد ویژه‌ای…

طرز تهیه پلو مرغ ؛ غذای محلی بهشهری ها

پلو و مرغ یکی از معمول‌ترین ترکیب‌های غذایی شهرهای مختلف کشورمان است. حالا در هر شهری با توجه به ذائقه اهالی‌اش مواد و یا ادویه‌هایی به آن اضافه کرده، طعم آن را از این رو به آن رو می‌کنند. بهشهری‌ها به پلو مرغشان سیب‌زمینی، رب انار و زیره…

رابطه افسردگی با ماکارونی

یکی از پر طرفدار ترین غذا ها در سراسر دنیا ، ماکارونی است ، البته ماکارونی به یک شکل پخت نمی شود و انواع و اقسام زیادی دارد. مصرف غذاهای غلیظ مانند ماکارونی، سالاد الویه، وغذاهای آماده موجب بروز گرفتگی در اندام‌ها، سنگ، درد مفاصل، تب‌های…

تخم مرغ و گوجه فرنگی را در یخچال نگه ندارید!

یخچال وسیله ای است که از مدت های طولانی برای نگهداری بهتر و ماندگاری بیشتر مواد غذایی کاربرد داشته است. با این حال، بسیاری از افراد تصور می کنند که یخچال بهترین مکان برای همه خوراکی هایی است که خریداری می کنند زیرا به نظر می رسد که شرایط آن…

۱۰ ماده غذایی که می‌توانند کشنده باشند

خوردن برای انسان‌ها تفریحی لذت‌بخش به شمار می‌رود. با این حال برخی مواد غذایی باید با احتیاط مصرف شوند زیرا مصرف بیش از اندازه آنها می‌تواند به مسمومیت‌های بعضا کشنده منجر شود. با این مواد غذایی آشنا شوید: ۱- لوبیای سبز از جمله مواد…

آموزش سس مایونز ، بدون استفاده از تخم مرغ و چربی‌

بدون استفاده از تخم‌مرغ و چربی‌های اشباع‌شده، می‌توانید سس‌های مایونز گیاهی و سالم تهیه کنید. اسم سس مایونز که می‌آید تنها کلمه‌ای که به ذهن من می‌رسد عذاب وجدان است. عذاب وجدان از خوردن این‌همه چربی و وارد کردن آن به جریان خون. اما…

طرز تهیه فلافل با ۹ ترفند خوشمزه تر شدن آن

نام این غذا نیز از فلفل گرفته شده است زیرا اصل لبنانی آن فلفل قرمز فراوانی دارد. با ما همراه شوید تا با نکته‌های ظریفی که بهتر است هنگام پخت این غذا آن‌ها را رعایت کنید، آشنا شوید.   مقدار کالری مواد غذایی یادشده در مجموع تقریباً دارای…

ترفندهای سرخ کردن سیب زمینی به روش رستورانی

سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی هایی که در رستوران ها و فست فود ها سرو میشود را به راحتی میتوانید با رعایت نکاتی که ذکر میشود در خانه تهیه کرده و سیب زمینی پفکی و خوشمزه داشته باشید. این فقط یه دلیل داره و اون اینکه تو رستورانا و کافی…

خانم‌های محترم؛ آب برنج را دور نریزید ، آشنایی با برخی خواص مفید آب برنج برای بدن

آب برنج برخلاف تصور ما نه تنها خوش طعم است بلکه حتی خواص آن رفع کننده برخی مشکلات از جمله مشکلات گوارشی است. در ادامه این مطلب چند خاصیت مهم آن ذکر شده است. گاهی بهترین درمان برخی از ناخوشی‌ها، ساده‌ترین چیزهایی است که اتفاقا به…

صبحانه های کامل و خوردنی از ۵۰ نقطه دنیا + عکس

صبحانه سبک و مغذی ایرانی شامل چای، نان، پنیر، گردو، کره، مربا، عسل می باشد. حلیم و املت نیز از غذاهای رایج در سفره های ایرانی است. حلیم خوراکی لذیذ و مخلوطی از بلغور گندم، نخود، گوشت تکه شده، دارچین و شکر است که بصورت گرم و یا سرد صرف می…

ابتکار عجیب سرآشپز مشهور برای خوراندن غذا به کودکان + عکس

یک آشپز اهل ناحیه مینه‌سوتا در ایالات متحده در یک ابداع منحصر به فرد برای راضی کردن مشتریان خود به ویژه کودکان به خوردن غذا از پاستیل‌های خوراکی به همراه انواع غذاهای گوشتی استفاده می‌کند.   گفتنی است، این آشپز انواع پاستیل‌های…

یک قاچ رونالدو با سس مخصوص مسی! / خلاقیت آشپزی + عکس

با داغ شدن مسابقات جام جهانی، انواع طرح‎های فوتبالی پیاده می‎شود تا شرکت‌های تبلیغاتی هم از تب بالای فوتبال در دنیا، حسابی سودآوری داشته باشند و توانایی‌هایشان را در این نوع بازاریابی به نمایش بگذارند.. یکی از انواع این نوآوری‌ها،…

تیم های فوتبال در جام جهانی برزیل چی می خورند؟ + عکس

جام جهانی فرصتی است برای تشویق تیم مورد علاقه و شریک‌شدن در شادی یا احیاناً ناراحتی اما این تمام چیزی نیست که در سفر به برزیل نصیب ورزش‌دوستان می‌شود.  برزیل با طیف گسترده‌ای از تفریحات و دیگر چیزها آماده شده تا به میهمانان و گردشگران از…