برچسب

بهترین متخصص تغذیه

سلامت بدن با مصرف مواد غذایی های سالم و مغذی

برای داشتن بدنی سالم ، مغز و حافظه ای دقیق و قوی باید هر روز برخی از مواد غذایی مصرف شوند. 15 ماده غذایی که شما را سالم نگاه می دارند. توت فرنگی و بلوبری: توت ها و میوه های جنگلی از ارزش و خواص بسیاری برخوردارند چنانچه باید گفت اگر می…

راهکار های از بین بردن چربی‌ های اضافه شکم

داشتن مقداری چربی شکمی طبیعی است؛ زیرا چربی به صورت محافظی برای بدن عمل می‌کند. با این حال داشتن چربی بیش از حد شکم ممکن است به سلامت شما آسیب برساند و خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن را افزایش بدهد؛ بنابراین حفظ کل چربی بدن ازجمله چربی…

فواید بی نظیر سیر و ماست

به نقل از وب سایت "حروف عربی"؛ سیر گیاهی، علفی دوساله با برگ‌های سبز راه راه دراز است که به صورت پیازچه در زیر خاک می‌روید اما به ندرت گل می‌دهد بومی آسیای میانه است و از ۷ هزار سال پیش برای انسان‌های باستان شناخته شده بود و از آن برای…

خواص درمانی زرشک ؛ پاکسازی کبد تا سم زدایی از خون

زرشک علاوه بر مصارف خوراکی و غذایی، دارای خواص درمانی متعددی از جمله تقویت‌کننده، ضدعفونی‌کننده، صفراآور، پاکسازی‌کننده و سم‌زدایی از خون است. زرشک با نام علمی Berberis vulgaris طبعی سرد و خشک دارد و گیاهی نیمه گرمسیری با میوه های قرمز…

گوجه‌ فرنگی چه خواص ویژه ای دارد ؟ نظر متخصصان

پزشکان خواص ویژه گوجه فرنگی را مورد ارزیابی قرار دادند. در دوره افزایش شیوع کووید-19 و سارس، بهتر است از همه ابزارهای موجود برای ارتقای سلامت استفاده شود. ناتالیا کروگلوا، متخصص تغذیه در مصاحبه با رادیو اسپوتنیک در مورد خواص ویژه تحریک…

باردار شدن با مصرف ویتامین ها و مواد مغذی

پنج ویتامین، ماده معدنی و مواد مغذی وجود دارد که طبق تحقیقات انجام شده مشخص شده که به باروری کمک می کنند. متخصصان تغذیه می گویند: "تعداد کمی از زنان هستند که ممکن است از این مواد مغذی به مقدار کافی بهره نبرده باشند یا به اندازه کافی از…

افزایش ایمنی بدن در فصل پاییز با رژیم غذایی سالم

در پاییز و زمستان احتمال بیماری افراد افزایش می‌یابد. هم اینک در میانه یکی از مرگبارترین همه گیری‌های تاریخ بشریت به نام همه گیری کرونا قرار داریم که تاکنون بیش از ۵ میلیون نفر را به کام مرگ کشانده است. از همین روی، توجه به سلامتی بدن بسیار…

رژیم غذایی گیاهی چه معایب و مزایایی دارد؟

رژیم‌های غذایی گیاهی در سال‌ های اخیر هم به دلایل بهداشتی و هم به دلایل اخلاقی به طور فزاینده‌ای محبوب شده‌اند. یک شکل افراطی از رژیم غذایی مبتنی بر گیاه «میوه‌گرایی» است، رژیمی که عمدتاً بر پایه مصرف میوه خام است. در نگاه اول ممکن است این…

با نخوردن پروتئین چه بلایی سر بدنمان می‌آید؟

پروتئین یکی از سه درشت مغذی ای است که مواد غذایی از آن ها تشکیل شده اند. دو مورد دیگر، چربی و کربوهیدرات ها هستند. در آمریکا توصیه می شود هر فرد بزرگسال روزانه به ازای هر یک کیلوگرم از وزن بدن خود، ۰/۸ گرم پروتئین مصرف کند اما افرادی که…

تضمین سلامت بدن الخصوص قلب و چشم با مصرف آووکادو

آووکادو، که حاوی چربی های سالم است، اغلب به عنوان غذاهای فوق العاده و معجزه اور شناخته می شوند. الکساندر میروشنیکوف، متخصص تغذیه در روسیه، در مورد دیگر خواص کمی شناخته نشده و متناقض در اواکادو صحبت کرد. به گفته این متخصص، آووکادوی سبز…

خواص و مضرات ترش مزه ها ؛ ارزان ترین عشق دختر‌ها

دختر‌ها عاشقش هستند، منظورمان کیف و کفش برند‌های مشهور و پالتو پوست و ساعت مارک و البته طلا و جواهر نیست. درواقع آن‌ ها ارزان‌ترین عشق دختر‌ها هستند: لواشک، آلوچه، تمبرهندی و قره‌قروت. اين خوراکی‌های سنتی پرطرفدار ایراني اما…

عوارض کپک نان چیست؟

به نقل از العالم، همه با دیدن کپک روی نان، فورا آن را دور می‌ریزند. کپک نوعی قارچ است که در محیط اطراف ما وجود دارد. کپک با نشستن روی نان از مواد غذایی موجود در نان مثل نشاسته، قند و املاح مصرف کرده و شروع به رشد و تکثیر می‌کند.  آیا…

شکر قهوه ای سالم تر است یا شکر سفید؟

خوردن شکر به مقدار زیاد، می تواند آسیب های زیادی را به سلامتی افراد وارد کند، برای مثال خوردن مقدار زیاد شکر باعث ابتلای شما به کبد چرب می‌شود. اگر بیش از اندازه قند مصرف کنید، بدن قند اضافی را به سمت کبد خواهد فرستاد، کبد هم آن را به چربی…

محافظت از سلامت کبد با پنج خوراکی مفید

کبد مهم‌ترین اندام برای متابولیسم و سم‌زدایی است. وقتی کبد آسیب می‌بیند، کل بدن در معرض خطر است. با این حال، آسیب کبدی غالباً مورد توجه قرار نمی‌گیرد زیرا در ابتدا هیچ علامتی ایجاد نمی‌کند. قهوه: مطالعات نشان می‌دهد که این نوشیدنی…

آیا چاقی با پرخوری ارتباط دارد؟

چاقی یکی از نگرانی‌های مهم در دنیای امروز است. بر اساس داده‌های سازمان بهداشت جهانی در سال ۲۰۱۶، ۶۵۰ میلیون بزرگسال در سراسر جهان از این بیماری مرتبط با سبک زندگی رنج می‌برند. چاقی تجمع بیش از حد چربی در بدن است که اغلب ممکن است ریسک بیماری…

کاهش وزن سریع با روش های کاربردی

کاهش وزن در پزشکی، کاهش حجم بدن تعریف می‌شود. کاهش وزن می‌تواند ناشی از بیماری باشد یا اینکه در ادامه چاقی یا اضافه وزن صورت پذیرد. کاهش وزن در نهایت به مفهوم کالری موجود در بدن و کالری خارج شده از آن برمی‌گردد یعنی اگر بیشتر از نیاز…

مصرف بیش از حد میوه ها چه عوارضی دارد؟

میوه یکی از سالم ترین گزینه های غذایی است، میان وعده ای مناسب و حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین های ضروری است. این حقایق اگرچه صحت دارد اما به گفته کارشناسان تغذیه، زیاده روی در مصرف همین گزینه سالم هم خالی از خطر نیست. در اینجا ۴ نشانه…

خواص شگفت انگیز برگ کاری

به نقل از پایگاه «pharmeasy»، درخت کاری یک درخت گرمسیری تا نیمه گرمسیری است که بومی هند و سریلانکا محسوب می‌شود. از این گیاه در طبخ بسیاری از غذا‌ها در هند و سری‌لانکا و کشور‌های همسایه آن‌ها استفاده می‌شود. برگ‌های درخت کاری را معمولا با…

علت نداشتن اشتها در صبحانه چیست؟

حتما این جمله را شنیده‌اید که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی است. اما خوردن صبحانه برای بیشتر افراد یک چالش واقعی است. در بیشتر موارد، بی‌اشت‌هایی هنگام صبح کاملا طبیعی است و جایی برای نگرانی وجود ندارد. در ادامه به علل احتمالی اشتها نداشتن…

آیا مصرف زردچوبه برای افراد دیابتی‌ مفید است؟

یکی از ادویه‌ هایی که از دیرباز بخش اصلی غذا‌های مردمان آسیا را شکل می‌داده، زردچوبه است. بر پایه گزارشی تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۷ منتشر شد، محققان با استناد به شماری از پژوهش‌ های صورت گرفته توضیح دادند که چگونه این ادویه می‌تواند در…