برچسب

بهترین متخصص تغذیه

خوراکی‌ های مفید برای بیماری آلزایمر

بسیاری از پژوهش‌ها نشان می‌دهند که خوردن برخی غذا‌ها می‌تواند روند پیری مغز را کند کرده و شانس ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. اعتقاد بر این است که رژیم مدیترانه‌ای و سالم ترکیبی از دو رژیم غذایی است که از افت فعالیت مغز جلوگیری…

فواید و مضرات پیاز ؛ چه کسانی نباید پیاز بخورند؟

ناتالیا نفدووا متخصص تغذیه می‌گوید که پیاز حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و بسیاری از مواد مغذی گیاهی است. نفدووا افزود: پیاز به دلیل ترکیب منحصر به فرد، فرآیند‌های التهابی را در بدن سرکوب می‌کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.…

باورهای اشتباه مردم در مورد تغذیه سالم

مردم دوست دارند در هر فرصتی به طور سخاوتمندانه، به ویژه در مورد موضوعات مربوط به سلامتی به دیگران مشاوره دهند؛ همچنین نکات بهداشتی را در همه شبکه‌ های اجتماعی دریافت می‌کنیم، جایی که وبلاگ نویسان نکاتی را در مورد شیوه زندگی خود و توصیه‌…

با افزایش سن رژیم غذایی مفید و سالمی داشته باشید

متخصصان تغذیه تاکید می‌کنند که با افزایش سن، هر روز باید برخی ریزمغذی‌ها را وارد رژیم غذایی‌تان کنید که از این قرارند: فیبر: غذاهای سرشار از فیبر مانند میوه‌ها و سبزیجات، بلغور جو، آجیل و حبوبات، می‌توانند به رفع یبوست کمک کنند که با…

با قاتل کلسترول بیشتر آشنا شوید

به نقل از الاهرام، بر اساس مطالعه محققان بیمارستان "Clinique de Barcelona" که نتایج آن در مجله علمی Circulation منتشر شده است، افزودن نصف فنجان گردو به رژیم غذایی روزانه ما می‌تواند سطح کلسترول را تا حدود ۸/۵ درصد کاهش داده و خطر ابتلا به…

برای بیمار نشدن در فصل پاییز چه بخوریم؟

فصل پاییز به زودی فرا می رسد، برای جلوگیری از سرماخوردگی بهتر است آهن، روسی و سلنیوم بیشتری بخورید. کامیلا تیموشنکو، متخصص تغذیه در روسیه، غذاهایی را ذکر کرد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز بسیار مهم است. کامیلا تیموشنکو…

مزایا و مضرات کافئین بر سلامت بدن

کافئین در واقع مزایا و مضراتی دارد. لازم است فرد میزان مصرف روزانه خود را تعیین کند. افزایش انرژی کافئین انرژی و روحیه شما را افزایش می‌دهد و هوشیاری شما را بیشتر می‌کند. این می‌تواند گاهی اوقات مفید باشد، به ویژه در صبح یا زمانی که…

خواص شاهدانه برای سلامتی، پوست و مو

شاهدانه در حقیقت تخم گیاه شاه دانه ماده است که از دیرباز به عنوان آجیل در ایران بسیار محبوب بوده و به قلب شاهدانه نیز شهرت یافته است. گیاه شاهدانه از قدیمی ترین گیاهان شناخته شده در دنیا است و پیشینه آن به حدود 8 هزار سال پیش در ترکیه…

چه خوراکی هایی به معده آسیب می زنند؟

به گفته کارشناسان تغذیه، اکثر مردم به طور روزانه از ناراحتی معده شکایت می‌کنند و در بیشتر موارد این وضعیت مربوط به غذا و عادات سبک زندگی روزانه است. مهمترین غذا‌ها و نوشیدنی‌ها عامل ناراحتی معده کدامند؟. متخصصان می‌گویند که برخی غذا‌ها و…

رعایت نکات تغذیه ای قبل و بعد از واکسیناسیون

تزریق واکسن کرونا هرچند مانعی برای ابتلا به کرونا است اما توجه به پروتکل‌های بهداشتی و نیز رعایت نکات تغذیه‌ای قبل و پس از واکسیناسیون، تاثیر آن را بیشتر می‌کند. دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در…

چه خوراکی هایی را نباید پس از خوردن انبه مصرف کرد؟

یکی از میوه‌ های بسیار خوشمزه در فصل تابستان انبه است. انبه میوه ملی کشور هند و پاکستان بوده و سالانه میلیون‌ ها نفر از آن در این دو کشور برداشت می‌شود. تنها در هند ۱۵۰۰ مدل مختلف انبه کشت می‌شود. انبه به صورت ترشی، آب میوه خنک، سالاد و…

آیا ترکیب شیر و موز مضر است؟

ترکیب شیر و موز، یک ترکیب دوست‌ داشتنی در میان بسیاری از مردم است. شیر موز یک نوشیدنی است که به صورت میان وعده برای کاهش تشنگی و به دلیل خواص آن مصرف می‌شود. با این حال، باید بدانید فارغ از مزه لذیذ آن، این ترکیب به هیچ عنوان مناسب بدن…

آیا خوردن بستنی باعت التهاب در بدن می‌ شود

با گرم شدن هوا در نیمکره شمالی زمین، مصرف بستنی طرفداران زیادی پیدا می‌کند. با این حال، اگر از جمله افرادی هستید که به سلامتی خود توجه دارید نباید در مصرف بستنی زیاده روی کنید. محققان می‌گویند مصرف بستنی می‌تواند بر روی سیستم ایمنی بدن…

تفاوت موز سبز و زرد از لحاظ ارزش غذایی

اولگا کوبلوروا، متخصص تغذیه در مقاله‌ای می‌نویسد که کدام موز برای بدن ارزش بیشتری دارد؛ نارس یا موز رسیده بیش از حد. او در خصوص موز رسیده یا نارس چنین می‌نویسد: موز نارس از نظر کالری کم است. فقط ۵۶ کیلو کالری در هر ۱۰۰ گرم موز سبز وجود…

زیاده روی در مصرف انجیر چه خطراتی دارد؟

انجیر یکی از پرخاصیت‌ترین مواد غذایی محسوب می‌شود که سرشار از مواد مغذی است. با این حال، زیاده روی در مصرف آن، می‌تواند عوارض زیادی داشته باشد. ۱- سنگین شدن معده زیاده روی در مصرف انجیر باعث سنگین شدن معده و دل درد می‌شود. گرچه به…

مضرات نوشیدن آب هنگام غذا خوردن

خدیجه رحمانی متخصص تغذیه ، با اشاره به عوارض نوشیدن آب همراه غذا اظهار کرد: یکی از اصولی که باید در تغذیه و وعده‌ های غذایی رعایت شود این است که نباید همراه غذا آب نوشید و حداکثر مصرف آب در وعده‌ های غذایی، یک لیوان است. او افزود: اگر…

برای مقابله با استرس میوه و سبزیجات بخورید

محققان استرالیایی به‌تازگی دریافتند مصرف روزانه میوه‌ ها و سبزیجات به کاهش استرس مزمن و پیامد های آن بر سلامت بدن کمک می‌کند. میوه‌ها و سبزیجات برای سلامت بدن بسیار مفید هستند و توصیه به 5 سهم در رژیم روزانه می‌شود که حدود 400 تا 500 گرم…

توت فرنگی ؛ میوه سالمی که می‌تواند شما را چاق کند

یک متخصص تغذیه در روسیه در مقاله ای محصول بی ضرری که می تواند شما را چاق کند را معرفی می کند. متخصص تغذیه اولگا شملوا در مقاله ای می نویسد که مصرف نامحدود توت (به عنوان مثال توت فرنگی و بلوبری) می تواند منجر به افزایش وزن غیرمنتظره شود.…

از فواید طالبی ؛ تامین آب بدن در ماه رمضان

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره فواید طالبی در ماه رمضان اظهار کرد: ۹۰ درصد طالبی همانند هندوانه آب است، به همین علت در تامین آب بدن روزه داران نقش موثری دارد. او افزود: ترکیبات یا غذا‌هایی مانند طالبی، هندوانه و سوپ که…

مضرات زیاده روی در مصرف مواد غذایی مفید

زیاده‌ روی در هیچ چیز عاقلانه نیست و این امر حتی در مورد زیاد خوردن غذا‌های سالم هم صدق می‌کند.  در این متن از مضرات زیاده‌ روی در خوردن ۸ ماده غذایی گفته شده است. ۱- زردک (هویج) زردک مملو از بتاکاروتن است که بدن شما آن را به ویتامین…