برچسب

خلاقیت آشپزی

طرز تهیه چیزکیک یخچالی خوشمزه + بدون فر

چیز کیکی که اینجا طرز تهیه اش رو میبنین احتیاجی به فر نداره و خیلی ساده و راحت حاضر میشه، علاوه بر این خوشگل و خوشمزه هم هست. فقط کافیه تا مراحل رو انجام بدین و این چیز کیک رو درست کنین. مواد لازم بیسکوییت : ۲۰۰ گرم خامه…

خلاقیت در آشپزی ؛ دستور پخت دلمه ماکارونی

طرز تهیه دلمه ماکارونی برای آن دسته از خانم‌های خوش ذوق که از خلاقیت در آشپزی استفاده می‌کنند و علاقه‌مند به تهیه غذا‌های نو و جدید هستند، درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش‌جان! طرز تهیه دلمه ماکارونی با سبکی خاص مواد لازم…

طرز تهیه انواع کتلت های خوشمزه

کتلت یکی از غذا‌های نانی است که تقریبا همه آن را دوست دارند و اتفاقا جزو محبوب‌ترین‌ها هم به شمار می‌رود. بیشتر ما کتلت گوشت که با پیاز و سیب‌زمینی درست می‌شود را درست می‌کنیم. خدایی بسیار هم لذیذ و خوشمزه است و آدم تا جایی که حجم معده…

طرز تهیه سالاد انار و گردو مغذی و پر طرفدار

با این دو خوراکی مقوی، یعنی انار و گردو به عنوان یک دونه‌ی روغنی و آجیل مفید و انواع سبزیجات یک سالاد خوشمزه و مقوی درست کنید و کنار بقیه اعضای خانواده از طعمش لذت ببرید. مواد لازم انار : ۱ الی ۲ عدد گردو : ۱/۲ پیمانه هویج :…

آموزش تهیه انواع کوکتل و نوشیدنی های پائیزی

طرز تهیه ۱۰ کوکتل و نوشیدنی نوشته شده که مناسب پاییز است و با میوه‌های این فصل تهیه می‌شوند. ۱- سانگریا مواد لازم ۲ پیمانه آب داغ ۲ عدد چای سیاه کیسه ای ۲ چوب دارچین نصف پیمانه شکر ۳ پیمانه آب انار ۱ پیمانه آب پرتقال تازه ۱…

طرز تهیه یک ذرت مکزیکی متفاوت با بلال تازه

ذرت مکزیکی می‌تواند به‌عنوان یک‌وعده کامل ما را سیر کند و ارزش غذایی بالایی هم داشته باشد؛ به‌ خصوص برای کودکان. ذرت آب‌ پز هم همین‌طور است، منتها پنیر ذرت مکزیکی را ندارد و برای آنها که رژیم هستند، پیشنهاد بهتری خواهد بود. گاهی…

آموزش غذا‌های ایرانی خوشمزه و بدون روغن

می‌گویند غذا‌های ایرانی تنها وقتی خوشمزه می‌شوند که یک وجب روغن روی آن‌ها باشد. تا وقتی روی قورمه‌سبزی یک لایه روغن سیاه نباشد آن را دوست نخواهید داشت و ته‌دیگ برنج باید در روغن غوطه بخورد. الویه را به نظرتان تنها می‌توان با مایونز درست کرد…

طرز تهیه چند غذا‌ی خوش طعم و محبوب برای گیاهخواران

شاید در ابتدا سخت به نظر برسد که غذای بدون گوشت درست کنید یا تصور کنید در نهایت غذای خوشمزه‌ای نخواهد شد. اما کافی است با ما همراه شوید تا نظرتان تغییر کند. در این مطلب غذا‌های متنوع و خوشمزه‌ای را برای گیاه‌خواران معرفی کرده‌ایم.…

طرز تهیه مربای نارنگی مجلسی و خوشمزه با فوت و فن

آموزش درست کردن مربای نارنگی بدون پوست برای تهیه مربا فرقی نمی‌کند که نارنگی شما ترش است یا شیرین. این مربا به خاطر وجود ویتامین C موجود در نارنگی، در فصل زمستان برای تقویت سیستم ایمنی بدن و در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا توصیه می‌شود.در…

دستور پخت خینکالی ؛ غذای خوشمزه گرجستانی

خینکالی یک غذای خوشمزه و سنتی گرجستان است که طعم بسیار خوب و مطبوعی دارد خوراک گوشت چرخ کرده همیشه غذایی محبوب و خوشمزه در بین افراد جهان بوده است این بار این خوراک خوشمزه از دل تفلیس گرجستان آمده است. خینکالی یک نوع غذای گرجی بسیار…

طرز تهیه لقمه پنیری خوشمزه با خمیر یوفکا

لقمه پنیری یکی از غذاهای سریع و خوشمزه می باشد که با نان یوفکا تهیه می شود و برای تولد ها و مهمانی ها گزینه بسیار خوبی است شما به دلخواه می توانید از گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ برای تهیه آن استفاده کنید شما می توانید از خمیر یوفکا مستطیل یا…

کاربرد های جالب و مفید ماست در آشپزی

اگر ماست را فقط به عنوان یک میان وعده ساده خورده اید، باید بدانید این ماده غذایی کابردهای مفید و جالب دیگری هم در آشپزی دارد که میتوانید استفاده کنید. ماست یک میان وعده محبوب است که احتمالا آن را در پیاله های کوچک ماست خوری با کمی چاشنی…

طرز تهیه آیس پک با طعم های مختلف (مرحله به مرحله)

آیس پک یکی از نوشیدنی های غلیظی است که نامش با کافی شاپ ها یا بستنی فروشی ها گره خورده است. خیلی ها حتی فکر می کنند طرز تهیه آیس پک آنقدر سخت هست که با همان کیفیت و طعم کافی شاپی، نمی توانند آن را در خانه درست کنند. در حالی که آیس پک ها را…

آموزش تهیه پنیر پیتزا ساده و کشدار در خانه

از آنجایی که پیتزا ریشه ای ایتالیایی دارد و پنیر پیتزا هم یکی از ارکان بسیار مهم پیتزا به شمار میرود ، از اینرو اغلب افراد پنیر پیتزا را هم به کشور ایتالیا نسبت می دهند و فکر میکنند که این پنیر خوشمزه ریشه ای ایتالیایی دارد. اما باید بگوییم…

آموزش تهیه سالاد شیرازی اصیل و خوشمزه

حتما اسم سالاد شیرازی را همه شنیده اید. این سالاد معروف، خوشمزه و رنگارنگ با مواد آسان و کاملا در دسترسی درست و در کنار بسیاری از غذاها هم سرو می شود. از طرفی به خاطر وجود آبغوره و آبلیمو در این سالاد، برای کسانی که رژیم لاغری دارند هم…

طرز تهیه انواع املت خوشمزه و حرفه‌ای ایرانی

املت گوجه فرنگی و املت اسفناج و نهایتا املت ایتالیایی و فرانسوی احتمالا نام تنها املت‌هایی است که به گوش شما خورده و حتما امتحان‌ شان کرده‌اید. در حالی که املت فرانسوی با سه تخم مرغ و خامه در وسط و املت آمریکایی که معمولا برای شام سرو…

ترفندها و نکات مهم آشپزی برای خانم خانه

نکته ها و ترفند های مهم در آشپزی برای تازه شدن سبزی, آن را درآب سرد حاوی کمی آب لیمو بخوابانید از بین بردن بوی غذا اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده و باعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند و یا دود خاکشیر استفاده کنید و یا با دود…

چگونه در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟

لیمو عمانی همان لیمو ترش شیرازی خشک شده است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذا‌ها استفاده می‌شود. ما در این مطلب طرز تهیه لیمو عمانی را آموزش می‌دهیم تا از بهترین نوع آن در غذاهایتان استفاده کنید. مواد لازم لیمو ترش شیرازی : ۱…

طرز تهیه هلو کباب ؛ کوفته مخصوص کرمانشاه

هلو کباب یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه می‌باشد. هلو کباب در کرمانشاه با روغن کرمانشاهی تهیه می‌شود که روغن بسیار لذیذی است و باعث می‌شود هلو کباب بسیار خوشمزه تر شود. هلو کباب یکی از انواع کوفته‌…

آموزش تهیه سالاد مکزیکی به چند روش مختلف

سالاد مکزیکی یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین انواع سالاد است. این نوع سالاد تنوع بسیار زیادی دارد. می توانید با توجه به سلیقه و دائقه غذایی خود یکی از این انواع متفاوت را انتخاب کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. طرز تهیه سالاد…