سلامت

از دیرباز داشتن مژه‌هایی بلند و فریبنده یکی از معیار‌های زیبایی صورت محسوب می‌شده است. با این حال، مژه‌ها نیز مانند موی سر نیازمند توجه و رسیدگی هستند. گرچه امروزه استفاده از مژه‌های مصنوعی رایج است، اما متخصصان تاکید دارند می‌توان با مصرف…

ماست یکی از فراورده‌های لبنی تخمیری است که هر ۱۰۰ گرم آن ۳/۵ درصد پروتئین و ۱۲۰ میلی‌گرم کلسیم دارد. مقدار چربی ماست‌های موجود در بازار متفاوت است و بر حسب آن طبعاً مقدار بقیه اجزا نیز ممکن است فرق کند. با این حال اگر ماست حدود ۳ درصد چربی…

سازمان بهداشت جهانی (WHO) اعلام کرده است که دومیلیارد و سیصدمیلیون نفر از افراد کره زمین اضافه وزن دارند و در گروه چاق‌ها جای می‌گیرند. چاقی نتیجه تغذیه ناسالم و تحرک کم است. گالری عکسی با ۱۰ رهنمود برای کم شدن وزن. اجتناب از رژیم غذایی…

،این روز‌ها مردم استفاده بیشتری از خدمات اینترنتی و دیجیتالی می‌کنند و به همین دلیل مجبورند ساعت‌های بیشتری روی صفحه مانیتور تمرکز کنند. سندروم بینایی رایانه اصطلاحی است برای مشکلات چشم یا بینایی که بر اثر استفاده طولانی مدت از رایانه رخ…

از قرن‌ها پیش زردچوبه به عنوان ادویه غذایی استفاده شده و کورکومین موجود در آن که ماده اصلی شیمیایی آن است، برای درمان انواع اختلالات مانند بی اشتهایی، زخم‌های دیابت، بیماری‌های کبدی، آرتروز و بیماری‌های التهابی موثر است. از طرف دیگر،…

دیابت نوع ۲ نشان می‌دهد که لوزالمعده انسولین کافی تولید نمی‌کند یا سلول‌ها انسولین تولید شده را جذب نمی‌کنند. باور غالب این است که سبک زندگی ناسالم در بروز بیماری‌ها نقش دارد. بنابراین، پیروی از یک سبک زندگی سالم ممکن است به عنوان سدی در…

پای انسان دارای ۲۶ استخوان، ۳۴ مفصل و بیش از یکصد عضله، تاندون و رباط است که در کنار یکدیگر قابلیت خارق العاده‌ای به وی برای انجام کار‌های روزانه اعطا کرده است. با این حال، مشکلات مرتبط با پا بسیار رایج است. ۱- پای ورزشکار پای ورزشکار…

زرشک یکی از گیاهان بومی مناطق معتدل محسوب می‌شود که دارای میوه‌هایی سرخ رنگ و ترش است. امروزه از زرشک به روش‌های مختلف استفاده می‌شود. در کنار طعم دلپذیر، این گیاه دارای خواص بی شماری برای بدن است. براساس اعلام مرکز اطلاعات غذایی…

سماق یکی از گیاهانی است که به طور گسترده به عنوان ادویه در وعده‌های غذایی مصرف می‌شود. میوه‌های این گیاه به صورت خوشه‌ای بوده و پس از کوبیده شدن به صورت چاشنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه علاوه بر طعم دلپذیر، دارای خواص زیادی است.…

محمدجعفر دهزاد کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: درست است که گرم کردن مجدد برنج می‌تواند مسمومیت زا باشد، اما این روند گرم کردن مجدد نیست که مشکل ساز است؛ بلکه روش نگهداری برنج است که این خطر را ایجاد می‌کند.…

اگر به دنبال مو‌های سالم و درخشان هستید، جای درستی آمده‌اید! در این نوشتار ۶ راهکار خانگی فوق‌العاده می‌بینید که کمک‌تان می‌کنند مو‌هایی سالم و درخشان داشته باشید. نکته مهم در مورد این درمان‌ها این است که هزینه زیادی ندارند و می‌توانید در…

انبه یک میوه گرمسیری و پرطرفدار است که امروزه به صورت‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. گرچه بسیاری از مردم عاشق این میوه هستند و خواص بی نظیر آن برای بدن اثبات شده است، اما باید بدانید مصرف نامناسب انبه می‌تواند به سلامت بدن آسیب…

همه انسان‌ها به گونه‌ای شکم درد یا معده درد را تجربه کرده اند. درد‌های شکمی اصولا زودگذر هستند یا پس از صرف غذا سراغ فرد می‌آیند. این نوع درد‌ها دلایل متنوعی دارند و ما چندین نمونه از آن‌ها را برایتان نام برده ایم. این نوع درد‌ها…

ازگیل یکی از میوه‌های خوش طعم از خانواده سیب، گلابی و زالزالک است. تحقیقات نشان داده است ایرانیان ساکن در حاشیه دریای خزر از ۳ هزار سال پیش این درخت را برای مصرف میوه‌های آن پرورش می‌داده اند. در کنار لذت ویژه‌ای که مصرف ازگیل دارد، این…

امروزه بخارپز کردن به عنوان یکی از روش‌های پرطرفدار در تهیه وعده‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. دلیل اصلی شهرت این روش این است که روشی بسیار ساده است و در عین حال، خواص مواد غذایی در این روش از بین نمی‌رود. فارغ از اینکه غذای…

مطالعه همزمان اثر ضد ویروسی عصاره انار را مشخص کرد. این میوه و عصاره آن از جمله پلی فنول های موجود در آن به مقاومت در برابر کرونا کمک می کند. سایر دارو‌های گیاهی نیز تحت آزمایش‌های بالینی قرار دارند. در چین از همان ابتدای شیوع بیماری همه…

زنجبیل (Zingiber officinale) یک گیاه بسیار محبوب است که قرن‌ها برای درمان بسیاری از بیماری‌های شایع مورد استفاده قرار می‌گرفت. با این حال، این گیاه دارویی دارای عوارض جانبی نیز است. ممکن است با برخی دارو‌ها و مکمل‌ها تداخل داشته باشد.…

الگ کریوچنکوف، متخصص تغذیه در روسیه در مقاله‌ای می‌نویسد که رژیم غذایی رنگی در جهان محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. این امر به ویژه به دلیل سهولت درک اینکه چه چیزی و چه وقت باید بخورید تا سالم باشید، بسیار گسترده شده است تا شما خودتان را با…

اگر لیست عوارض جانبی داروی مصرفی‌تان، شامل کم آب شدن بدن هم می‌شود نباید مصرف دارو را متوقف کنید. با پزشکتان در مورد این مسئله و راه مقابله با آن حرف بزنید و مهم‌تر از همه اینکه سعی کنید بیشتر آب بنوشید؛ اما زیاده‌روی نکنید. علامت و نشانه‌…

کارشناسان نسخه آلمانی مجله GQ، غذا‌هایی را ذکر کرده اند که امید به زندگی را کاهش می‌دهند. اولین خوراکی در این لیست، نوشیدنی‌های شیرین و گازدار است که هیچ ماده غذایی در آن‌ها وجود ندارد و فقط مواد مورد استفاده صنعتی برای ساخت آن‌ها به کار…