مضرات کپک

همه ما می‌دانیم که کپک‌ ها برای سلامتی ما مضر هستند و از خوردن مواد غذایی کپک‌زده پرهیز می‌کنیم؛ اما واقعا چرا کپک برای بدن ضرر دارد؟ آیا خوردن کپک شما را بیمار می‌کند؟ فرض کنید در حال لذت بردن از صبحانه خود هستیم که می‌بینیم کلوچه…

کپک‌ ها قارچ‌ هایی هستند که همه‌ جا رشد می‌کنند و همه ما بار‌ها با مواد غذایی کپک‌ زده شده مواجه شده‌ایم، اما در بیشتر مواقع با برداشتن قسمت کپک‌ زده، ماده غذایی را مصرف کرده‌ایم، درحالی‌که در بیشتر مواقع کپک به داخل ماده غذایی نفوذ کرده و…

به نقل از العالم، همه با دیدن کپک روی نان، فورا آن را دور می‌ریزند. کپک نوعی قارچ است که در محیط اطراف ما وجود دارد. کپک با نشستن روی نان از مواد غذایی موجود در نان مثل نشاسته، قند و املاح مصرف کرده و شروع به رشد و تکثیر می‌کند.  آیا…