خواص آبغوره

آبغوره خانگی چاشنی‌ محبوب ایرانی‌ هاست که در انواع غذا استفاده می‌شود پس چه بسا باید این مواد غذایی را به درستی در منزل نگه داری کرد. فوت‌ و فن‌ های آبگیری به گفته یک کارشناس مواد آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا، پس از اینکه آبلیمو و…

انگور دارای ۷۹ درصد آب، ۱۴ درصد قندهای مختلف، املاح معدنی و مجموعه ای از عناصر و ترکیبات سودمند است. انگور دارای ویتامین های A ، B، C ، D و املاحی مانند آهن، منیزیم، منگنز، کلر، ید، آرسنیک، فسفر و سیلیس است. همچنین دارای مقدار زیادی تانن…

متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مغز گاو و گوسفند به اندازه ۸ تخم مرغ کلسترول دارد، گفت: مصرف نارنج و لیموی تازه همراه کله‌ و پاچه، جذب چربی را در بدن کاهش می‌دهد.  مرتضی صفوی در گفت وگو با فارس، در رابطه با خواص درمانی پاچه گوسفند و گاو…