خواص نخود

یکی از نکات تغذیه‌ای مهمی که باید در فصل بهار رعایت شود، پیروی از یک الگوی غذایی سبک، ساده و با هضم راحت است. به عبارت ساده‌تر، شما باید خوراکی‌های مصرفی در فصل بهار را به گونه‌ای در نظر بگیرید که ساده‌ترین هضم را برای دستگاه گوارش به همراه…

در حالی که خوردن غذا‌های سالم و مقوی از جسم ما مراقبت می‌کند، باید از خودمان بپرسیم بهترین غذا‌ها برای مغز کدام‌ هستند؟ مصرف برخی از غذا‌ها می‌تواند ضریب هوشی را افزایش دهد 1.سالمون سالمون یکی از غنی‌ترین منابع اسید‌های چرب امگا۳ و…

این ماده‌ غذایی حاوی فیبر است و باعث دفع برخی از ترکیبات و مواد سمی از بدن شده و به این ترتیب قند و اسیدهای چرب موجود در خون را کاهش می‌دهد. نخود از فیبرها، ویتامین B9، هیدرات‌کربن، آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین B، پتاسیم، زینک(روی)،…