خواص و ارزش غذایی خرمالو تازه و خشک

0

خرمالو یکی از میوه های پاییزی نارنجی رنگ و دوست داشتنی بومی آسیا به خصوص ژاپن و چین است که انواع مختلفی دارد. طعم گس برخی گونه ها به دلیل ترکیبات تانن فراوان موجود در آن ها می باشد که به خصوص به خرمالوهای نارس، طعم خشک و تلخ می بخشند.

خرمالو سرشار از مواد مغذی و ویتامین های مختلف است و به دلیل طبع گرم و خواص فراوانی که برای سلامتی دارد شناخته شده است.

نقش ویتامین ها در بدن مواد معدنی در بدن طبع خرمالو سلامت نیوز دریافت مواد معدنی خواص خرمالو خرمالو چه ویتامینی دارد حفظ سلامت بدن جدول ارزش غذایی خرمالو خشک جدول ارزش غذایی خرمالو بهترین مواد غذایی برای سلامت بدن ارزش غذایی خرمالو خشک ارزش غذایی خرمالو

ارزش غذایی خرمالو

برخی مواد مغذی موجود در یک عدد خرمالوی متوسط ژاپنی (۱۶۸ گرم) به صورت زیر می باشد:

یک عدد خرمالو تازه (۱۶۸ گرم) مقدار
کالری ۱۱۸
پروتئین ۱ گرم
کربوهیدرات ۳۱ گرم
قند ۲۱ گرم
فیبر ۶ گرم
چربی ۰.۳ گرم

کالری خرمالو چقدر است؟

خرمالو از میوه های کم کالری محسوب می شود. یک عدد خرمالوی متوسط دارای ۱۱۸ کالری است که ۹۵ درصد آن از کربوهیدرات های موجود در این میوه نشات گرفته است.

مقدار کالری خرمالو خشک (۱۶۸ گرم) نیز حدود ۴۶۰ می باشد.

کربوهیدرات خرمالو چقدر است؟

یک عدد خرمالوی معمولی دارای ۳۱ گرم کربوهیدرات است که ۶ گرم آن از نوع فیبر و ۲۱ گرم آن قند طبیعی می باشد.

چربی خرمالو چقدر است؟

خرمالو از میوه هایی است که به طور طبیعی چربی بسیار کمی دارد به طوری که در یک عدد خرمالو متوسط کمتر از نیم گرم چربی گنجانده شده است.

پروتئین خرمالو چقدر است؟

خرمالو حاوی پروتئین بسیار کمی می باشد و در هر ۱۶۸ گرم آن ۱ گرم پروتئین وجود دارد.

فیبر خرمالو چقدر است؟

خرمالو از میوه های پر فیبر محسوب می شود، یک عدد خرمالوی متوسط حاوی ۶ گرم فیبر می باشد.

شاخص گلیسمی خرمالو چقدر است؟

شاخص گلیسمی خرمالو عدد ۵۰ است و این میوه جزو خوراکی های با شاخص گلیسمی پایین به شمار می رود.

ویتامین ها و مواد معدنی خرمالو

برخی مواد معدنی و ویتامین های موجود در خرمالو عبارتند از:

  • پتاسیم؛ این ماده معدنی به خصوص برای کنترل فشار خون مهم است و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. ۱۶۸ گرم خرمالو حاوی ۲۷۰.۵ میلی گرم پتاسیم می باشد.
  • ویتامین C؛ این آنتی اکسیدان به کاهش دوره درمان سرماخوردگی کمک کرده و سلامت پوست را بهبود می بخشد. ۱۶۸ گرم خرمالو ۲۱ درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین را برطرف می کند.
  • فولات؛ از ویتامین های گروه B است که به نام اسید فولیک یا ویتامین B9 نیز شناخته شده است. مصرف این ماده به خصوص در دوران بارداری از اهمیت زیادی برخوردار است. ۱۶۸ گرم خرمالو حدود ۴ درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین می کند.
  • منگنز؛ این ماده معدنی برای سوخت و ساز بدن و رشد و نمو ضروری است، ۱۶۸ گرم خرمالو حدود ۳۰ درصد نیاز بدن به این ماده معدنی را برطرف می کند.
  • مس؛ کمبود این ماده معدنی در اکثر رژیم های غذایی غربی احساس می شود که می تواند اثر بدی روی سلامت قلب داشته باشد. مصرف ۱۶۸ گرم خرمالو حدود ۱۰ درصد نیاز بدن به این ماده را تامین می کند.
  • ویتامین A؛ خرمالو سرشار از بتا کاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و برای عملکرد ایمنی، بینایی و رشد جنین ضروری می باشد. تنها ۱۶۸ گرم از این میوه می تواند ۱۶ درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین کند.

سایر ترکیبات گیاهی خرمالو

خرمالو حاوی برخی ترکیبات گیاهی مفید از جمله بتاکاروتن، تانن ها و فلاونوئیدها می باشد که نقش مهمی در سلامتی بدن دارند.

ارزش غذایی خرمالو خشک

نقش ویتامین ها در بدن مواد معدنی در بدن طبع خرمالو سلامت نیوز دریافت مواد معدنی خواص خرمالو خرمالو چه ویتامینی دارد حفظ سلامت بدن جدول ارزش غذایی خرمالو خشک جدول ارزش غذایی خرمالو بهترین مواد غذایی برای سلامت بدن ارزش غذایی خرمالو خشک ارزش غذایی خرمالو

برخی مواد مغذی موجود در خرمالو خشک (۱۶۸ گرم) به صورت زیر می باشد:

خرمالو خشک (۱۶۸ گرم) مقدار
کالری ۴۶۰.۳
پروتئین ۲.۳ گرم
کربوهیدرات ۱۲۳.۴ گرم
فیبر ۲۴.۴ گرم
چربی ۱ گرم

منبع : کولا

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ