برچسب

بهترین سایت آشپزی

طرز تهیه و مواد لازم کباب ترکی خوشمزه خانگی

می توانید همه مخلفات آماده شده را در نان گذاشته به شکل ساندویچ مصرف کنید. امام صادق علیه السلام : نیکوکارى و خوش اخلاقى، خانه ها را آباد و عمرها را طولانى مى کنند.  کباب ترکی یا دنر کباب، نوعی کباب است که با بریدن گوشتی که در…

آش ماست آذربایجانی ، طرز تهیه یک غذای سالم

آش ماست یکی از آش های بسیار معروف و پر طرفدار است که معمولا سر سفره آذری های عزیز بسیار دیده می شود. این آش به خاطر طعم متفاوت و دلچسبی که دارد، طرفداران زیادی چه آذری و چه غیر آذری دارد. اگر میانه تان با طعم ترشی ماست خوب است، این غذا را…

خوراک خوشمزه بلدرچین با سبزیجات تابستانی

خوراک یکی از غذاهایی است که در تهیه آن میتوانیم کلی از خودمان خلاقیت به خرج دهیم. میتوانیم کلی مواد مختلف به آن اضافه و یا یک سری مواد را از آن حذف کنیم. در این مطلب میخواهیم نهایت استفاده را از سبزیجات تابستانی در تهیه یک خوراک خوشمزه…

طرز تهیه پلو مرغ ؛ غذای محلی بهشهری ها

پلو و مرغ یکی از معمول‌ترین ترکیب‌های غذایی شهرهای مختلف کشورمان است. حالا در هر شهری با توجه به ذائقه اهالی‌اش مواد و یا ادویه‌هایی به آن اضافه کرده، طعم آن را از این رو به آن رو می‌کنند. بهشهری‌ها به پلو مرغشان سیب‌زمینی، رب انار و زیره…

آموزش سس مایونز ، بدون استفاده از تخم مرغ و چربی‌

بدون استفاده از تخم‌مرغ و چربی‌های اشباع‌شده، می‌توانید سس‌های مایونز گیاهی و سالم تهیه کنید. اسم سس مایونز که می‌آید تنها کلمه‌ای که به ذهن من می‌رسد عذاب وجدان است. عذاب وجدان از خوردن این‌همه چربی و وارد کردن آن به جریان خون. اما…

ترفندهای سرخ کردن سیب زمینی به روش رستورانی

سیب زمینی سرخ کرده سیب زمینی هایی که در رستوران ها و فست فود ها سرو میشود را به راحتی میتوانید با رعایت نکاتی که ذکر میشود در خانه تهیه کرده و سیب زمینی پفکی و خوشمزه داشته باشید. این فقط یه دلیل داره و اون اینکه تو رستورانا و کافی…

بیش از ۴۰ میلیارد تومان برای یک سایت آشپزی

سایت کوک‌پد به آدرس cookpad.com ارائه‌دهنده دستورالعمل‌های آشپزی ژاپنی، در یک معامله چند میلیون دلاری، سایت شاهیا به آدرس shahiya.com را خریداری و به خود ملحق کرد. شاهیا سایتی حاوی دستورالعمل طبخ انواع غذاهای عربی و نیز مکانی برای آشنا شدن…