خلاقیت آشپزی

شیوه سِرو غذا در سال‌های اخیر تغییر یافته به طوری که برای جذب مشتری بیشتر، رستوران‌ها راهکارهای عجیبی دارند. سرو غذا در شکل‌های عجیب؛ از بیل و کفش تا راکت پینگ‌پونگ و تله موش

ابرهای پف‌کرده با مرکز زرد رنگ، غذایی جدید در سایت‌های اجتماعی برای علاقمندان به صبحانه است. خوره‌های غذا در حرکتی جدید در اینستاگرام، تخم مرغ نیمرو، املت و آب‌پز را کنار می‌گذارند و به سراغ تخم مرغ ابری می‌روند. این تخم‌مرغ جدید با…

چیز کیک انار دسری پاییزی با ظاهری زیبا و خوشرنگه که برای شب یلدا و همینطور مهمانی ولنتاین مناسبه. پایه چیز کیک می تونه بیسکویت یا کیک باشه . مواد لازم برای پایه چیز کیک آرد یه پیمونه شیر نصف پیمونه روغن مایع یک چهارم پیمونه شکر نصف…

آموزش ، طرز تهیه و تزیین سالاد ماکارونی مجلسی و خوشمزه  ،با قارچ ، کالباس ، مرغ و تن ماهی مواد لازم سالاد ماکارونی با مرغ سینه مرغ ۲ عدد ماکارونی فرمی ۱ لیوان هویج ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز…

برای همه ما پیش آمده که جایی یک غذایی خورده باشیم که تا سال ها طعم آن زیر دندان مان حس می شود. آشپزی خوب نیازمند ترفندهای خوب و کارآمد است. در این مطلب رازهایی که در آشپزی به دردتان می خورد را بیان کرده ایم. ۱) رب انار + مرغ   پس از…

امروزه، بسیاری از مردم پول زیادی صرف درمان های مختلف جوانی می کنند اما ما به شما یک راه طبیعی و ارزان معرفی می کنیم که با انجام آن سال ها جوانتر به نظر می رسید. پیری یک فرآیند طبیعی است که جلوگیری از عوارض آن نیازمند کمی وقت و هزینه است.…

در دهه کرامت همزمان با سالروز ولادت حضرت معصومه(س) تا میلاد امام رضا (ع)  شهر رنگ و بوی ولادت و امامت به خود می‌گیرد. در ادامه عکسی از کیک تولدی زیبا به مناسبت تولد امام رضا (ع) را مشاهده میکنید.

آموزش و  طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی  ، شکم پر ، خام ، آب پز و  ساده کوکوی سیب زمینی به دو روش تهیه می شود؛ یکی با سیب زمینی پخته و دیگری با سیب زمینی خام و همچنین با ترکیب انواع مواد می توان کوکو تهیه کرد. کوکو در فر و با…

آموزش و طرز تهیه ترحلوای شیرازی دسری مناسب برای سفره های افطاری شما روزه داران عزیز فرق این حلوا با بقیه حلواهائی که نشاسته دارن اینه که یک حالت ژله ای داره و بخاطر اون آرد برنجش مثل ژله لرزان هست .این ترحلوا اون قدیما به دو رنگ سفید…

با ما همراه شوید تا شما را با نکته هایی که باید حین طبخ ماهی شکم پر به آن‌ها توجه کنید، آشنا کنیم. با سرد شدن هوا، خوردن ماهی و تهیه انواع غذاهای دریایی بیش از هر زمان دیگری رواج پیدا می‌کند. ایرانی‌ها بیشتر ماهی را سرخ شده تهیه می‌کنند…

انواع سالاد های مختلف و تزیین سالاد بصورت هنرمندانه شاید ساده ترین تعریف سالاد، ترکیب چندین سبزی مختلف است است به همراه روغن،نمک،سرکه،آبلیمو یا امثال این ها. اما امروزه انوع گوشت ها ، حبوبات ، سیفی جات ، غلات و … نیز در انواع…

عکسه ای بامزه،جالب و خنده دار از تزئین هندوانه برای شب یلدا تزیین هندوانه شب چله ۹۴ تزیین هندوانه شب یلدا تزیین هندوانه شب یلدا برای عروس ۹۴ تزیین هندوانه ی شب یلدا, انواع…

املت یکی از بهترین صبحانه‌ها به شمار می‌رود و خوردن آن انرژی کافی را برای کار روزانه به شما خواهد داد. امروز برای شما عزیزان طرز تهیه یک املت بسیار خوشمزه را آماده کرده‌ایم. مواد لازم : هشت عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم فنجان شیر…

آبگوشت از غذاهایی است که برای این که طعم بهتری داشته باشد باید زمان پختش را طولانی‌تر کرد. هر چه حرارت ملایم‌تر و زمان پخت بیشتر باشد، آبگوشت خوشمزه‌تر خواهد بود... اجزای اصلی این غذا گوشت و حبوبات هستند و با توجه به اقلیم ناحیه‌ای که این…

 کوکوی مرغ ، این غذا هم خیلی خوشمزه اس و هم خیلی آسون. به نظرم همه میتونن به راحتی اون رو درست کنن. مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ سینه مرغ یک عدد پیاز متوسط دو عدد تخم مرغ چهار عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم زرشک…

وقتی تخم مرغ پخت، گوجه های حلقه شده را روی آن بچینید و سپس پنیر پیتزا را به دلخواه روی آن بریزید. امام رضا علیه السلام: هر کس به رزق و روزى کم از خدا راضى باشد، خداوند از عمل کم او راضى خواهد بود.  تخم مرغ منبع خوبی از…

می توانید همه مخلفات آماده شده را در نان گذاشته به شکل ساندویچ مصرف کنید. امام صادق علیه السلام : نیکوکارى و خوش اخلاقى، خانه ها را آباد و عمرها را طولانى مى کنند.  کباب ترکی یا دنر کباب، نوعی کباب است که با بریدن گوشتی که در…

آش ماست یکی از آش های بسیار معروف و پر طرفدار است که معمولا سر سفره آذری های عزیز بسیار دیده می شود. این آش به خاطر طعم متفاوت و دلچسبی که دارد، طرفداران زیادی چه آذری و چه غیر آذری دارد. اگر میانه تان با طعم ترشی ماست خوب است، این غذا را…

خوراک یکی از غذاهایی است که در تهیه آن میتوانیم کلی از خودمان خلاقیت به خرج دهیم. میتوانیم کلی مواد مختلف به آن اضافه و یا یک سری مواد را از آن حذف کنیم. در این مطلب میخواهیم نهایت استفاده را از سبزیجات تابستانی در تهیه یک خوراک خوشمزه…

پلو و مرغ یکی از معمول‌ترین ترکیب‌های غذایی شهرهای مختلف کشورمان است. حالا در هر شهری با توجه به ذائقه اهالی‌اش مواد و یا ادویه‌هایی به آن اضافه کرده، طعم آن را از این رو به آن رو می‌کنند. بهشهری‌ها به پلو مرغشان سیب‌زمینی، رب انار و زیره…