فوت و فن آشپزی

قیمت دستگاه نبات پزی ، آموزش نبات پزی ، کارگاه نبات پزی ، قیمت دستگاه تولید نبات ،فروش دستگاه نبات سازی ،کارگاه تولید نبات ،قیمت دستگاه نبات سازی ممکن است فکر کنید وقتی به آسانی  می توان نبات را از فروشگاهها خرید اصلا به چه د لیل  باید…

مارشمالو چیست ، مارشمالو کبابی ، طرز تهیه مارشمالو خانگی ،خواص مارشمالو ، دسر با مارشمالو ،مارشمالو ویکی پدیا مارشمالو ، مارشملو ، پف نبات یا به انگلیسی Marshmallow ، عموما با شکر و یا شربت ذرت، آب، ژلاتین حل شده در آب گرم وگلوکز و طعم…

طرز تهیه مربا البالو ، طرز تهیه مربای به رزا منتظمی ، مربای آلبالو شف طیبه ، مربای آلبالو هانی شف ،مربای البالو خانم گل اور ، شراب البالو خانگی ، شربت البالو چگونه درست کنیم مواد لازم برای تهیه مربای آلبالو برای تهیه این مربا تنها به…

سیب زمینی سرخ کرده مک دونالد ، سیب زمینی پفکی ، طرز تهیه سیب زمینی سوخاری ، سیب زمینی سرخ کرده به انگلیسی French fries ، طرز تهیه سیب زمینی نیمه سرخ شده منجمد بهترین روش سیب زمینی سرخ کردن بهتره اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. سپس به…

برای تهیه چای خوشمزه و خوش‌رنگ باید در انتخاب چای، آب و قوری دقت کرد. میزان حرارت آب و مدت دم کشیدن نیز بر مزه و عطر چای تاثیر مستقیم می‌گذارد. در اینجا با برخی از نکات جالب برای تهیه چای آشنا شوید. نخستین گام برای درست کردن چای انتخاب…

مزه دار کردن جوجه کباب ، آموزش و طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و رستورانی و ترد ، مواد خواباندن جوجه کباب جوجه کباب را در دسته غذاهای سنتی و ایرانی می شناسیم . اما باید بگوییم جوجه کباب یک غذای بین المللی است . در تمام  کشورها جوجه کباب جز…

طرز تهیه پلو ،درست کردن برنج کته ، طرز پخت برنج آبکش ، اگر برنج شفته شد ، اگر برنج زنده بود ، خیساندن برنج ،طرز پخت برنج ایرانی و هندی و زمان آبکش کردن برنج وقتی یک خانم خانه می تواند ادعا کند یک کدبانو و آشپز واقعی است که بتواند برنج را…

آموزش طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه با سس مخصوص رستورانی میگو جزو غذاهایی است که هر کسی میل به خوردنش ندارد، ولی اگر میگو سوخاری شود خیلی ها را وسوسه می کند، معمولاً وقتی میگو را سرخ می کنیم حجمش کم می شود این روش کمک می کند تا میگوهای درشت…

برای همه ما پیش آمده که جایی یک غذایی خورده باشیم که تا سال ها طعم آن زیر دندان مان حس می شود. آشپزی خوب نیازمند ترفندهای خوب و کارآمد است. در این مطلب رازهایی که در آشپزی به دردتان می خورد را بیان کرده ایم. ۱) رب انار + مرغ   پس از…

آموزش و طرز تهیه پاستیل خانگی با پودر ژله پاستیل یکی از خوراکی‌هایی است که تقریبا همه دخترها با دیدن آن به هیجان می آیند. بنابراین طرز تهیه آن را به شما آموزش داده ایم. مادرها می توانند برای خوشحال کردن دخترشان این پاستیل ها را آماده کنند.…

ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید.   مواد لازم: ژله آلوئه ورا                           ۳ بسته شیر یا بستنی…

دنده کباب حیدری کرمانشاه  ، دنده کباب اصیل کرمانشاهی در تهران ، بهترین رستوران دنده کباب کرمانشاه ،طرز تهیه دنده کباب در فر دنده کباب نام آشنا ترین غذا در کرمانشاه است که با دنده ی گوسفند و به شیوه ای بسیار ساده قابل تهیه می…

ترفند ها و فوت و فن های آشپزی ، کارهای آشپزی و آشپزخانه خود را را با رعایت این نکات با سهولت بیشتری انجام دهید. ۱-  برای رفع بوی بد سیر و پیاز از دستتان، ‌آن‌ها را به یک ظرف استیل بمالید. ظرف استیل بوی بد سیر و پیاز را به خود جذب خواهد…

ما ایرانی‌ها کباب‌خورهای حرفه‌ای هستیم و وقتی بوی پیه آب شده روی منقل کبابی‌ها به مشاممان می‌رسد دل از کف می‌دهیم و هوش و حواس از سرمان می‌پرد و می‌خواهیم لزوما یا نان و کباب و ریحان یا چلو کباب چرب همراه سماق ترش و گوجه کبابی و پیاز…

فوت و فن هایی که در این مطلب می خوانید، مواردی است که سرآشپزهای باتجربه از کشورهای مختلف گفته اند. این سرآشپزها، بهترین سرآشپزهای دنیا محسوب می شوند. همیشه یکسری نکات و فوت و فن هایی برای پخت و پز وجود دارد که قطعا هر آشپزی روزی به…