بهترین رژیم غذایی

یکی از خطا های رایج تغذیه‌ ای که در طول تعطیلات در میان بسیاری از خانواده‌ها رخ می‌دهد، کاهش دریافت فیبر غذایی در کنار کاهش میزان فعالیت‌های روزانه است. به همین دلیل هم میزان شیوع اضافه‌وزن، یبوست، افزایش قند خون یا نوسانات فشار خون در این…

کمبود ویتامین B۱۲ می‌تواند مشکلات زیادی برای افراد ایجاد کند. کمبود ویتامین B۱۲ می‌تواند سبب ضعف شده و مشکلات تعادلی و سرگیجه ایجاد نماید. به‌همین دلیل باید میزان این ویتامین در بدن کنترل شود. شاید احساس خستگی، افسردگی، و خواب آلودگی…

تغذیه و نوع مواد خوراکی در رژیم غذایی روزانه از جمله مهمترین فاکتورها در محافظت از بدن در برابر سرطان روده بزرگ است. یک متخصص تغذیه در آمریکا در این باره می گوید: مردم می توانند با مصرف پنج نوع ماده غذایی، خطر ابتلا به این سرطان را…

وقتی از خوردن سالاد حرف می‌زنیم، همه فکر می‌کنند که با یک غذای کاملا سالم مواجه هستیم. اما سالاد زمانی کاملا سالم است که از سبزی‌ها و میوه‌های تازه تشکیل شده باشد، مقداری از دانه‌ها و مغزهای خام در آن به‌کار رفته باشد و نهایتا همراه با حجم…

احتمالا در حال حاضر مهم‌ترین ترند در صنعت مواد غذایی در دنیا، گیاه خواری است. این رژیم غذایی بر پایه گیاهان آنقدر در دنیا رواج پیدا کرده است که بعضی از سلبریتی‌ها این نسخه را برای فرزندانشان هم تجویز می‌کنند. گیاه‌خوار شدن عموما برای…

خوردن سالاد یکی از بهترین راهکارها برای کنترل اشتها و افزودن مواد مغذی باکیفیت به رژیم غذایی است. البته زمانی می‌توان سالاد را یک غذای سالم دانست که آن را با اشتباهات رایج به یک غذای ناسالم تبدیل نکنیم. به‌علاوه این‌که همه ما می‌توانیم با…

قارقور کردن شکم امری طبیعی است که همه افراد آن را تجربه کرده اند.قاروقور شکم می تواند به علت گرسنگی،هضم شدن غذا و سایر علل باشد اگر مدام از شکمتان صدای قاروقور بلند می شود به گونه ای که در در جمع خجالت می کشید. قاروقور شکم تا به حال…

گرچه نمک برای طعم‌دهی غذاها لازم است اما افراط در مصرف آن مضر بوده و زمینه‌ساز بیماری‌های مختلف نظیر پرفشاری خون، بیماری‌‌های قلبی و سکته مغزی است. البته می‌توان با گنجاندن بعضی خوراکی‌ها در ترکیب غذاها از طعم دلچسبی لذت برد و از مضرات نمک…

کربوهیدرات در رژیم غذایی برای چاقی و لاغری نقش پر رنگی دارد. همه ما چه آنانی که ورزشکارند و چه آنانی که ورزش نمی‌کنند باید نگاه ویژه‌ای به کربوهیدرات داشته باشند. بسیاری از افراد به اشتباه تصور می‌کنند که قرار دادن کربوهیدرات‌ها در رژیم…

جو دوسر یکی از مواد غذایی است که امروزه به طور گسترده مصرف می‌شود. جو دوسر یکی از انواع غلات کامل بوده که غنی از فیبر محلول است. فیبر به طور موثر می‌تواند باعث کاهش کلسترول بد خون شود همچنین به دلیل ایجاد حس سیری در فرد، می‌تواند به کاهش…

کلسترول نوعی قند و از مواد مهم غشا است. کلسترول در خون هم وجود دارد. کلسترول خون از دو منبع اصلی تأمین می‌شود: رژیم غذایی و تولید در کبد. مقدار زیاد کلسترول ال‌دی‌ال با بیماری‌های کرونری قلب در ارتباط است و به آن «کلسترول بد» گویند. کلسترول…

ذبیح الله حسن زاده، متخصص ارتوپدی و جراح زانو گفت: پا‌های پرانتزی در بزرگسالان می‌تواند علت اصلی مشکلات راه رفتن و درد زانو و بطور ثانویه درد ناحیه کمر و قسمت‌های دیگه بیمار بشود، بیماری پا‌های پرانتزی می‌تواند یک مشکل ارثی در خانواده باشد…

یک رژیم غذایی متعادل برای سلامتی حیاتی است که شامل سه عنصر مغذی اصلی چربی، کربوهیدرات و پروتئین است. مصرف پروتئین کافی برای سلامتی بدن بسیار حیاتی است. این ماده سازنده بدن است زیرا استخوان‌ها، عضلات، پوست و خون همه از پروتئین تشکیل شده اند.…

امروزه بخارپز کردن به عنوان یکی از روش‌های پرطرفدار در تهیه وعده‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. دلیل اصلی شهرت این روش این است که روشی بسیار ساده است و در عین حال، خواص مواد غذایی در این روش از بین نمی‌رود. فارغ از اینکه غذای…

الگ کریوچنکوف، متخصص تغذیه در روسیه در مقاله‌ای می‌نویسد که رژیم غذایی رنگی در جهان محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. این امر به ویژه به دلیل سهولت درک اینکه چه چیزی و چه وقت باید بخورید تا سالم باشید، بسیار گسترده شده است تا شما خودتان را با…

کارشناسان نسخه آلمانی مجله GQ، غذا‌هایی را ذکر کرده اند که امید به زندگی را کاهش می‌دهند. اولین خوراکی در این لیست، نوشیدنی‌های شیرین و گازدار است که هیچ ماده غذایی در آن‌ها وجود ندارد و فقط مواد مورد استفاده صنعتی برای ساخت آن‌ها به کار…

ماکارونی یک وعده غذایی مناسب و سیرکننده است اما برخی از انواع ماکارونی‌ها خالی از کربوهیدرات هستند، به این معنی که ارزش غذایی بسیار کمی در کنار کالری‌ها دارند. با رشد درک مردم، از کربوهیدرات‌ها، گلوتن و شاخص گلایسمی، این سوال برایشان پیش…

همانقدر که موهای بلند زیبایی خاص خود را دارند، به همان میزان هم مراقبت روزانه از آن ها مهم و حائز اهمیت است. در واقع موهای بلند به مراقبت اضافی نیاز دارند زیرا در مقایسه با موهای کوتاه، در معرض گره خوردگی، خشکی، آسیب پذیری و تغییر رنگ…

با بالا رفتن سن، واکنش بدن نسبت به بیماری‌هایی که دچارشان می‌شود کم تأثیرتر خواهد شد؛ بنابراین سالخوردگی سیستم ایمنی، ریسک ابتلا به بیماری‌ها را بیشتر می‌کند. اما این پروسه تا حدودی قابل پیشگیری است. عادت‌های خوب و سبک زندگی سالم به افراد…

بادام یکی از خوش طعم‌ترین و پرخواص‌ترین دانه‌هایی است که انسان‌ها به عنوان آجیل از آن استفاده می‌کنند. این دانه سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست. بادام را می‌توان به صورت خام و یا بوداده مصرف کرد. اما برخی مردم ترجیح…