ناهار و شام خوشمزه چی بپزم

اغلب ما برای مهمانی‌ های مفصل و رودربایستی دارمان به دنبال یک منوی درست و حسابی و به اصطلاح اعیانی هستیم. در این مطلب برای شما چند مدل غذا آموزش داده‌ایم که در آن‌ها هم پلوی مخلوط هست هم خورش و هم آش و کباب، ولی نه باقالی پلو و خورش فسنجان.…

دست پیچ کلم از جمله غذاهای خوشمزه لبنانی می باشد که مشابه همان دلمه کلم خودمان است. دست پیچ کلم یک غذای کامل است و شما می توانید این غذا را در وعده شام یا نهار سرو کنید. همچنین بسیار مناسب دورهمی و مهمونی ها می باشد. دلمه ها از جمله غذاهای…

بین آش‌ های ایرانی، شله قلمکار یک سر و گردن از همه بالاتر است. کیفیت، طعم و مواد مصرفی در این آش باعث شده تا شله قلمکار یکی از پرطرفدارترین آش‌ها باشد. براي تهيه شله‌ قلمكار روش‌ هاي متفاوتي وجود دارد اما دستور تهیه زير بدون شك يكي از…

زرشک پلو با رول مرغ شکم پر یکی از انواع غذاهای لاکچری رستورانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ : ۳ عدد زرشک سرخ شده : ۳ قاشق غذا خوری زردچوبه : نصف قاشق چای خوری پاپریکا : ۱ قاشق چای خوری…

یک غذای خوشمزه و رژیمی برای کسانی که می خواهند لاغر شوند. ابتدا موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5 دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. این دستور تهیه می تواند…

در این مطلب با انواع غذا‌های اصیل رشتی، چاشنی‌ها، شیرینی و نان‌ های این خطه از کشورمان آشنا خواهید شد و اطلاعات جالبی درباره‌ شان به دست خواهید آورد. اگر در فامیلتان، تنها یک خانم رشتی داشته باشید، دیگر نیازی به تعریف درباره غذا‌های…

طرز تهیه دلمه ماکارونی برای آن دسته از خانم‌های خوش ذوق که از خلاقیت در آشپزی استفاده می‌کنند و علاقه‌مند به تهیه غذا‌های نو و جدید هستند، درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش‌جان! طرز تهیه دلمه ماکارونی با سبکی خاص مواد لازم…

دنیای پیتزا پر از تنوع و طعم های مختلفه از پیتزاهای گوشتی و دریایی گرفته تا گیاهی و غیره و خوبی پیتزا هم اینه که همه دوستش دارن پس با خیال راحت میتونیم فقط کمی خلاقیت به خرج بدیم و یه طعم جدید برای پیتزامون بسازیم. مثل پیتزای که از…

کتلت یکی از غذا‌های نانی است که تقریبا همه آن را دوست دارند و اتفاقا جزو محبوب‌ترین‌ها هم به شمار می‌رود. بیشتر ما کتلت گوشت که با پیاز و سیب‌زمینی درست می‌شود را درست می‌کنیم. خدایی بسیار هم لذیذ و خوشمزه است و آدم تا جایی که حجم معده…

ازجمله غذاهای محبوب و معروف کشور ترکیه خورش داوود پاشاست که شباهت زیادی به خورش فسنجان ایرانی‌ها دارد و از ترکیب کوفته قلقلی با رب انار و نعناع داغ تهیه می‌شود. خورش داوود پاشا یکی از مشهورترین و محبوب‌ترین خورش‌های کشور ترکیه است که با…

خوراک گوشت و سیب زمینی یکی از انواع خوراک های خوشمزه می باشد که می توانید این خوراک خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید. این خوراک در سراسر دنیا تهیه می شود و به دلخواه می توانید سبزیجات دلخواه خود را به این خوراک خوشمزه اضافه کنید و از…

خورش سبزی فسنجان یا متنجان شمالی یکی از انواع خورشت های سنتی ایرانی می باشد که بیشتر در شمال کشور گیلان و لاهیجان تهیه می شود و کمی با فسنجان خودمان متفاوت است ولی با طعم و مزه فوق العاده که می تواند رقیب خوبی برای فسنجان باشد. اما شاید…

مرغ شکم پر یکی از انواع طبخ مرغ است که در آن مرغ به صورت درسته پخته می‌شود و شکم مرغ را با سبزی‌ های معطر و موادی مثل گردو، زرشک و آلو پر می‌کنند. مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف…

طرز تهیه خورش کرفس با لوبیا با گوشت ، خورشت کرفس مجلسی با گوشت و لوبیا چشم بلبلی و چیتی، طرز تهیه خورش کرفس با مرغ ، طرز تهیه خورش کرفس غلیظ ، طرز تهیه خورش کرفس با رب انار دونفره خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که…

با سیب‌زمینی غذا‌های متنوعی می‌توان تهیه کرد. از جمله باید به پوره، سوپ، کتلت و ... اشاره کرد. ما در این مطلب چند نوع غذای دیگر نیز به لیست دانسته‌های شما اضافه می‌کنیم که به یک بار امتحان کردن می‌ارزند. سوپ خامه‌ای سیب‌زمینی…

پلوهای مخلوط همیشه محبوب و پرطرفدار هستند که یکی از آنها قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلویی است. این پلو قیمه خوشمزه با گوشت قرمز یا گوشت مرغ طبخ می‌شود. قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلو یکی از پلو‌ های پرطرفدار در بین ایرانیان است. قیمه شاه…

برگرهایی که آموزش داده‌ایم از جمله خوش طعم ترین و لذیذترین برگرهایی هستند که مطمئن باشید انگشتان خود را هم با آنها خواهید خورد. خیلی از مردم همبرگر را دوست دارند و از این رستوران به آن رستوران، برگرهای آنها را امتحان می کنند تا بهترین مزه…

خورش نازخاتون نوعی خورش محلی استان گیلان است که با گوشت، سبزی، و بادمجان تهیه می‌شود. مواد لازم : بادمجان کوچک و قلمی : یک کیلو گوشت بدون استخوان : ۸۰۰ گرم نعنا و جعفری و کمی اسفناج : ۵۰۰ گرم نمک و فلفل : به میزان لازم…

دستور تهیه چند کوکوی خوشمزه و متفاوت که هم برای مهمانی‌ های رسمی مناسب است هم برای سفر‌های آخر هفته‌ای را برایتان در مطلب زیر آورده‌ایم. کوکوی نخود و کدوسبز مواد لازم: 2 عدد کدوسبز 200 گرم نخود آشی 1 عدد پیاز خردشده 4 /1 پیمانه…

در این بخش آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان فست فود خوشمزه و لذیذ با دو روش مختلف را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار خواهیم داد که امیدواریم از تهیه این نوع پیتزا نهایت بهره را ببرید. پیتزا بادمجان از انواع پیتزاهای ایتالیایی خوشمزه…