خواص میوه ها

میوه‌ها و سبزیجات جزء بهترین مواد غذایی برای حفظ سلامت بدن هستند. اما گاه ممکن است بعضی افراد به‌خصوص کودکان چندان تمایلی به مصرف میوه نداشته‌ باشند و یا بیماری‌هایی مانند دیابت یا اختلال گوارشی فرد را از خوردن میوه منصرف کند. فرقی نمی‌کند…

الگ کریوچنکوف، متخصص تغذیه در روسیه در مقاله‌ای می‌نویسد که رژیم غذایی رنگی در جهان محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. این امر به ویژه به دلیل سهولت درک اینکه چه چیزی و چه وقت باید بخورید تا سالم باشید، بسیار گسترده شده است تا شما خودتان را با…

زمانی که موضوع سیستم ایمنی بدن مطرح می شود، آنچه شما می خورید قطعا اهمیت دارد. اگرچه یک غذای خاص برای محافظت از انسان در برابر ابتلا به بیماری وجود ندارد، رژیم غذایی کلی نقش چشمگیری در تقویت دیوارهای دفاعی بدن انسان ایفا می کند.به گفته دکتر…

برخی از نوشیدنی ها مانند قهوه، چای، کاکائو و امثال آن به عنوان اولین گزینه برای تقویت انرژی و سرزندگی معرفی می شوند، اما یک پژوهش جدید نشان داده است که یک میوه خاص نیز دارای ویژگی‌هایی برای تقویت نشاط و پویایی به میزان بسیار بالاست.…

شاید برای خیلی از افراد جامعه چهره رنگ پریده و زرد نشانگر بیماری کم خونی باشد بیماری که چند سال است به یک معظل اساسی جامعه تبدیل شده است. مشکلی که برخی از افراد جامعه تنها راه اصلی آن را مصرف انواع مکمل‌ها و قرص‌های ویتامینه می‌دانند، این…

پزشک علوم تغذیه و استاد مرکز تحقیقات فدرال تغذیه و بیوتکنولوژیک الگا گریگوریان اظهار کرد: احتمال دارد که مصرف نارنگی برای مبتلایان به آلرژی و افرادی که از چاقی، دیابت یا بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند مضر باشد. او افزود: در…

ناتالیا دنیسووا،پژوهشگر مرکز فدرال تحقیقات تغذیه و بیوتکنولوژی روسیه اعلام کرد مواد غذا‌های حاوی آنتی اکسیدان به محافظت از بدن در برابر تومور‌های سرطانی کمک می‌کنند. او توضیح داد: سلول به دلیل فرآیند اکسیداسیون در غشای خود، که…

میوه‌ها سرشار از ویتامین‌های مختلف مورد نیاز بدن هستند که می‌توانند اهمیت غذایی خاصی برای فرد داشته باشند , انواع خشک آن‌ها هم می‌توانند برای بدن بسیار مفید باشند؛ بنابراین لازم است روزانه تعدادی آجیل و میوه‌های خشک مصرف کنیم تا در عملکرد…

مصرف بعضی از خوراکی ها بعد از هضم در بدن باعث گرمای شدیدی در رگ ها می شوند که افراد سرمایی باید آن ها را در روزهای سرد سال مصرف کنند. با مصرف خوراکی هایی مانند هویج، کلم بروکلی، پرتقال، جای دارچین و ... می توانید بر سرمای زیاد بدن خود…

میوه پرخاصیت نارنگی سرد و تر، مفرح قلب، رافع خفقان و فرونشاننده لهیب معده و کبد، مسکن اعصاب و برای کلیه بیماران مفید است. پوست آن نیز برای درمان و سلامت بدن بسیار موثر و زیبایی را تضمین می‌کند. در ادامه چند خاصیت پوست نارنگی را مرور…

تفاوت ظاهری موز و پلانتین چیست ، پلانتین ویکی پدیا ، درخت پلانتین ، غذا با پلانتین ،پلانتین چیست؟ ، روش تشخیص موز از پلانتین پلانتین (plantain) شباهت بسیاری با موز دارد و اغلب با آن اشتباه گرفته می‌‌شود. اما مردمِ 120 کشوری که این میوه…

شهاب اولیایی، رژیم شناس و متخصص تغذیه اظهار کرد: میوه و سبزیجات مهم‌ترین مواد غذایی برای تمام سنین به خصوص کودکان است. متاسفانه برخی افراد به خصوص کودکان نسبت به مصرف سبزیجات کم توجهی می‌کنند و بیشتر به سمت تنقلات شیرین و شور گرایش دارند که…

گوجه سبز یکی از نوبرانه های بهار است و خواص گوجه سبز این میوه سبز رنگ و خوشمزه بی شمار است. از جمله، تعادل سطح چربی خون، اسید معده، تنظیم دستگاه گوارش، دارای آنتی اکسیدان، اثردهی بر کم خونی، بهبود بیماری روماتیسم، بهبود عملکرد کلیه، کاهش…

نوشیدن آب لیمو تازه در هر روز صبح راهی عالی برای اضافه کردن لیمو به رژیم غذایی و ارتقا بخشیدن به سلامتی است. هر روز صبح از فواید نوشیدن آب لیمو لذت ببرید! لیمو‌ها دارای مزایای سلامتی زیادی هستند که برای قرن هاست شناخته شده اند.…

پوملو (pomelo) میوه‌ای است که شاید تا به حال نام آن را نشنیده باشید، اما آن را در میادین یا مغازه‌های میوه‌فروشی در کیسه‌های توری شکل بسیار دیده‌اید. این میوه که شباهت زیادی به گریپ‌فروت دارد، وزن هر عدد آن از ۱ تا ۴ کیلوگرم متغیر است و…